Để điều chế 45 gam axit lactic từ tinh bột và qua con đường lên men lactic, hiệu suất thuỷ phân tinh bột và lên men lactic tương ứng là 90% và 80%. Tính khối lượng tinh bột cần dùng

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

  Hiệu suất toàn bộ quá trình là: H = 0,9.0,8 = 0,72 (72%).

 

 

Oxi hoá hoàn toàn 6,15 g chất hữu cơ X, người ta thu được 2,25 g H2O ; 6,72 lít CO2 và 0,56 lít N2 (các thể tích đo ở đktc). Tính phần trăm khối lượng của từng nguyên tố trong chất X. 

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Chất X chắc chắn có C, H, N ; có thể có O.

Khối lượng C : ($\frac{12,0.6,\mathrm{72)\; :}}{}$ = 3,60(g);

Khối lượng H : ($\frac{2,0.2,\mathrm{25)\; :}}{18,0}$ = 0,25 (g);

Khối lượng N : ($\frac{28,0.0,\mathrm{56)\; :}}{}$ = 0,700 (g);

Khối lượng O : 6,15 - 3,60 - 0,25 - 0,700 = 1,60 (g).

% về khối lượng của C : ($\frac{3,\mathrm{6\; :}}{6,\mathrm{15)}}$. 100% = 58,5%.

% về khối lượng của H : ($\frac{0,\mathrm{25\; :}}{6,\mathrm{15)}}$. 100% = 4,1%.

% về khối lượng của N : ($\frac{\mathrm{0,7\; :}}{\mathrm{6,15)}}$. 100% = 11,4%.

% về khối lượng của O : ($\frac{1,\mathrm{6\; :}}{6,\mathrm{15)}}$. 100% = 26,0%.

Amin

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Đimetylamin.

• Câu B. Metylamin.

• Câu C. Trimetylamin.

• Câu D. Izopropylamin

Polime

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. poli(metylmetacrylat) và amilozơ.

• Câu B. tơ visco và tơ olon.

• Câu C. tơ xenlulozơ axetat và tơ lapsan.

• Câu D. poli(vinylclorua) và tơ nilon-6,6.

Thuỷ phân hoàn toàn pentapeptit X ta thu được các amino axit A, B, c, D và E. Thuỷ phân không hoàn toàn X ta thu được các đipeptit BD, CA, DC, AE và tripeptit DCA. Xác định trình tự các gốc amino axit trong phân tử X.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

X là pentapeptit mà khi thuỷ phân tạo ra 5 loại amino axit khác nhau nên mỗi amino axit chí đóng góp 1 gốc vào phân tử X.

Nên xuất phát từ tripeptit: DCA

Vì có đipeptit BD nên gốc B đứng trước gốc D : BDCA. Vì có đipeptit AE nên gốc E đứng sau gốc A ; do đó trình tự các gốc trong phân tử X là : BDCAE.