Phát biểu các định nghĩa axit, axit một nấc và nhiều nấc, bazơ, hiđroxit lưỡng tính, muối trung hoà, muối axit. Lấy các thí dụ minh họa và viết phương trình điện li của chúng.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

1. Axit

Axit là chất khi tan trong nước phân li ra cation H+.

Ví dụ: HCl → H⁺ + Cl^–

+ Những axit mà tan trong nước phân li nhiều nấc ra ion H+ gọi là các axit nhiều nấc.

Ví dụ : H₂SO4, H₃PO₄…

+ Những axit mà tan trong nước phân li 1 nấc ra ion H+ gọi là các axit một nấc.

2. Bazo

Bazơ là chất khi tan trong nước phân li ra anion OH–.

Ví dụ : KOH → K+ + OH–

+ Hiđroxit lưỡng tính là hiđroxit khi tan trong nước vừa có thể phân li như axit, vừa có thể phân li như bazơ.

Zn(OH)₂ ⇔ Zn²⁺ + 2OH–

Zn(OH)₂ ⇔ ZnO₂^2- + 2H+

3. Muối

Muối là hợp chất, khi tan trong nước phân li ra cation kim loại (hoặc cation NH₄⁺) và anion gốc axit.

Ví dụ : K₂CO₃ → 2K⁺ + CO₃^2-

+ Muối trung hòa là muối mà anion gốc axit không có khả năng phân li ra ion H+.

+ Muối axit là muối mà anion gốc axit có khá năng phân li ra ion H+

Trình bày cách phân biệt các mẫu vật liệu sau: a. PVC (làm vải giả da) và da thật. b. Tơ tằm và tơ axetat.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. Đốt 2 mẫu thử, mẫu thử có mùi khét như tóc cháy, là da thật, còn lại là PVC

b. Đốt 2 mẫu thử, mẫu thử khi cháy có mùi khét như tóc cháy là tơ tằm, còn lại là tơ axetat

Cho từ từ 200ml dung dịch HCl aM vào dung dịch chứa 0,15mol Na2CO3 và 0,1mol NaHCO3 được b lít khí CO2 đktc và dung dịch X. Cho Ca(OH)2 dư vào dung dịch X được 20gam kết tủa. Giá trị của a và b

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

Cho từ từ H⁺ vào dd gồm HCO₃^- và CO₃^2- xảy ra theo thứ tự sau:

H⁺ + CO₃^2- → HCO₃^- (1)

0,15 ← 0,15 → 0,15 (mol)

H⁺ + HCO₃^- → CO₂ + H₂O (2)

n_HCO3^2- = 0,1 + 0,15 = 0,25 mol

Cho Ca(OH)₂ vào dung dịch X thu được n↓ = n_CO3^2- = 0,2 mol

⇒ HCO₃^2- phản ứng dư với H⁺, còn lại dung dịch X

OH^- + HCO₃^- → CO₃^2- + H₂O

n_HCO3^- dư = n_CO3^2- = 0,2 mol

n_CO2 = n_H⁺ (2) = n_HCO3^- (2) = 0,25 – 0,2 = 0,05 ⇒ b = 1,12 lít

n_H⁺ = n_H⁺ (1) + n_H⁺ (2) = 0,15 + 0,05 = 0,2 ⇒ a = 1M

Câu hỏi lý thuyết về tính chất hóa học của vang

- Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Không có chất nào.

• Câu B. Axit HNO3 đặc nóng.

• Câu C. Dung dịch H2SO4 đặc nóng.

• Câu D. Hỗn hợp axit HNO3 và HCl có tỉ lệ số mol 1:3.

Phân biệt các khái niệm a. Peptit và protein b. Protein đơn giản và protein phức tạp

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. Peptit là những hợp chất chứa các gốc α-amin axit liên kết với nhau bằng những liên kết peptit –CO-NH-

Protein là những polipeptit cao phân tử

b. Protein đơn giản: được tạo thành chỉ từ các α-amino axit

Protein phức tạp: tạo thành từ các protein đơn giản cộng với thành phần “phi protein”