Câu hỏi lý thuyết tổng hợp về hóa hữu cơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Dùng nước đá khô để bảo quản thực phẩm là phương pháp an toàn nhất

• Câu B. Dùng nước xử lý các ion kim loại nặng gây ô nhiễm nguồn nước

• Câu C. Để mắt tránh bị khô do thiếu vitamin A nên ăn cà rốt, gấc, cà chua.

• Câu D. Các amin đều không độc, được sử dụng để chế biến thực phẩm.

Thủy phân hỗn hợp gồm 0,02 mol saccarozơ và 0,01 mol mantozơ một thời gian thu được dung dịch X (hiệu suất phản ứng thủy phân mỗi chất đều là 75%). Khi cho toàn bộ X tác dụng với một lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 tính lượng Ag thu được

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vì hiệu suất phản ứng thủy phân là 75% nên tổng số mol mantozơ và saccarozơ tham gia phản ứng thủy phân là (0,02 + 0,01).75% = 0,0225 mol.

Số mol của mantozơ dư sau phản ứng thủy phân là 0,01.25% = 0,0025 mol. Sơ đồ phản ứng :

C₁₂H₂₂O₁₁ (gồm mantozơ và saccarozơ phản ứng) (0,0225) → 2C₆H₁₂O₆ (0,045) → 4Ag (0,09) (1)

C₁₂H₂₂O₁₁ (mantozơ dư) (0,0025) → 2Ag (0,005) (2)

Saccarozơ dư không tham gia phản ứng tráng gương.

Theo sơ đồ (1) và (2) suy ra tổng số mol Ag tạo ra là 0,095 mol.

Thủy phân m (gam) xenlulozơ trong môi trường axit. Sau một thời gian phản ứng, đem trung hòa axit bằng kiềm, sau đó cho hỗn hợp tác dụng hoàn toàn với dung dịch AgNO3 trong NH3 thu được m (gam) Ag. Xác định hiệu suất của phản ứng thủy phân xenlulozơ ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_Ag = 2n_Glu ⇒ n_Glucozo = n_Xenlulozo = m/(2 x 108)

Hòa tan hoàn toàn hỗn hợp gồm 0,01 mol Al; 0,05 mol Zn và 0,03 mol Fe cần vừa đủ 200ml dung dịch HCl 0,1M và H2SO4 a mol/l. Giá trị của a là?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

∑n_H⁺ = 0,2. 0,2 + 0,2. 2a = 0,02 + 0,4a (mol)

∑n_{e cho} = 0,01. 3 + 0,05. 2 + 0,03. 2 = 0,19 (mol)

Ta có: n_{e cho} = n_{e nhận} = n_H⁺

0,02 + 0,4a = 0,19 → a = 0,425

Hãy dẫn ra những phản ứng hóa học để chứng minh rằng lưu huỳnh đioxit và lưu huỳnh trioxit là những oxit axit

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

SO₂ và SO₃ là những oxit axit vì:

- SO₂ và SO₃ tan trong nước tạo thành dung dịch axit H₂SO₃ và H₂SO₄

SO₂ + H₂O → H₂SO₃

SO₃ + H₂O → H₂SO₄

- SO₂ và SO₃ tác dụng với bazơ , oxit bazơ tạo muối sunfit và sunfat.

SO₂ + NaOH → NaHSO₃

SO₂ + 2NaOH → Na₂SO₃ + H₂O.

SO₃ + NaOH → NaHSO₄

SO₃ + 2NaOH → Na₂SO₄ + H₂O.

SO₂ + CaO → CaSO₃

SO₃ + MgO → MgSO₄