Công thức cấu tạo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. n-propyl axetat.

• Câu B. isopropyl axetat.

• Câu C. propyl propionat.

• Câu D. isopropyl propionat.

Để tạo thành phân tử của một hợp chất thì tối thiểu cần phải có bao nhiêu loại nguyên tử?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Do hợp chất là những chất tạo nên từ hai nguyên tố hóa học trở nên.

Xét các hệ cân bằng sau trong một bình kín: a) C(r) + H2O(k) → CO(k) + H2(k); ΔH = 131 kJ b) CO(k) + H2O(k) → CO2(k) + H2(k); ΔH = - 41kJ Các cân bằng trên chuyển dịch như thế nào khi biên đổi một trong các điều kiện sau: - Tăng nhiệt độ. - Thêm lượng hơi nước vào. - Thêm khí H2 vào. - Tăng áp suất chung bằng cách nén cho thể tích của hệ giảm xuống. - Dùng chất xúc tác.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) C(r) + H₂O(k) ⇌ CO(k) + H₂(k); ΔH > 0

b) CO(k) + H₂O(k) ⇌ CO₂(k) + H₂(k); ΔH < 0

	Phản ứng a	Phản ứng b
Tăng nhiệt độ	→	←
Thêm lượng hơi nước	→	→
Thêm khí H2 vào.	←	←
Tăng áp suất	←	Không đổi
Chất xúc tác	Không đổi	Không đổi

Nhận biết các chất sau: Etyl axetat, formalin, axit axetic, etanol.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

CH₃COOC₂H₅, HCHO, CH₃COOH, C₂H₅OH.

- Cho quỳ tím vào 4 mẫu thử:

    + Mẫu thử làm quỳ tím hóa đỏ là CH₃COOH

- Cho dung dịch AgNO₃/NH₃ vào 3 mẫu thử còn lại:

    + Mẫu tạo kết tủa là HCHO

HCHO + 4AgNO₃ + 6NH₃ + 2H₂O → (NH₄)₂CO₃ + 4NH₄NO₃ + 4Ag

- Cho Na vào 2 mẫu còn lại:

    + Mẫu thử có hiện tượng sủi bọt khí C₂H₅OH

2C₂H₅OH + 2Na → 2C₂H₅ONa + H₂

    + Còn lại là CH₃COOC₂H₅.

Biết rằng trong nước bọt có men amilaza làm chất xúc tác cho phản ứng của tinh bột với nước chuyển thành mantozo (đường mạch nha) và một ít men mantaza làm chất xúc tác cho phản ứng của mantozo với nước chuyển thành glucozo. Khi ta nhai cơm (trong cơm có tinh bột) có thể xảy ra hai phản ứng hóa học trên. Hãy ghi lại phương trình chữ của hai phản ứng và giải thích vì sao khi nhai kĩ cơm ta thấy vị ngọt.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Tinh bột + Nước → Mantozo

   Mantozo + Nước → Glucozo

   Nhai cơm kĩ để nghiền thật nhỏ tinh bột, đồng thời để nước bọt tiết ra có đủ chất xúc tác cho phản ứng chuyển tinh bột thành mantozo, và phản ứng chuyển từ mantozo thành glucozo. Vị ngọt có được là do có một ít hai chất này.