Hỗn hợp X gồm 1 ancol no, đơn chức và 1 axit no, đơn chức mạch hở. Chia X thành 2 phần bằng nhau. - Đốt cháy hoàn toàn phần 1 sản phẩm thu được cho qua bình nước vôi trong dư thấy có 30g kết tủa. - Phần 2 được este hoá hoàn toàn vừa đủ thu được 1 este, đốt cháy este này thu được khối lượng H2O là:

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Este thu được sẽ là este no, đơn chức mạch hở

Khi đốt este này thu được nH2O = nCO2
Do số C không đổi trong cả 2 phần nên

nH2O = nCO2 = nCaCO3 = 0,3 mol => mH2O = 5,4g

Nhận biết

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. glucozơ

• Câu B. mantozơ

• Câu C. tinh bột

• Câu D. saccarozơ

Cho 1 mol amino axit X phản ứng với dung dịch HCl (dư), thu được m1 gam muối Y. Cũng 1 mol amino axit X phản ứng với dung dịch NaOH (dư), thu được m2 gam muối Z. Biết m2 – m1 = 7,5. Tìm công thức phân tử của X

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

Đặt công thức của X là: (H₂N)_n–R–(COOH)_m, khối lượng của X là a gam

    Phương trình phản ứng :

 Theo (1), (2) và giả thiết ta thấy:

    m₁ = m_X + 52,5n – 16n = m_X + 36,5n

    m₂ = m_X + 67m – 45m = m_X + 22m

    ⇒ m₂ – m₁ = 22m – 36,5n = 7,5 ⇒ n = 1 và m = 2

    ⇒ Công thức của X là C₅H₉O₄N (Có 2 nhóm –COOH và 1 nhóm –NH₂).

 

 

 

 

 

 

Câu hỏi lý thuyết chung về chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. thuỷ phân chất béo thành glixerol và axit béo.

• Câu B. hấp thụ chất béo từ thức ăn.

• Câu C. tổng hợp chất béo từ glixerol và axit béo.

• Câu D. oxi hoá chất béo thành CO2 và H2O.

Axit A là chất rắn, trong suốt, không màu, dễ tan trong nước. Khi thêm canxi oixt vào dung dịch A thì tạo thành hợp chất B màu trắng, không tan trong nước. Khi nung B ở nhiệt độ cao với cát và than thì tạo thành chất photpho có trong thành phần của A. Cho biết A, B là những chất gì? Viết phương trình hóa học của các phản ứng.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

A là H₃PO₄,B là Ca₃(PO₄)₂

2H₃PO₄+3CaO→Ca₃(PO₄)₂ + 3H₂O

Ca3(PO4)2     +     3SiO4     +        5C             -----1200⁰C---->   3CaSiO3      +       2P        +     5CO