Nhà máy chế biến thực phẩm tại thị xã Sơn Tây có dây chuyền sản xuất glucozơ từ tinh bột sắn. Hiệu suất của phản ứng tạo glucozơ là 80% và trong bột sắn có 90% tinh bột. a)   Nếu công suất của nhà máy là 180 000 tấn glucozơ/năm và không tận dụng sản phẩm thừa thì lượng chất thải xả ra môi trường là bao nhiêu ? b)    Thực tế, người ta đã thu hồi phần thừa ra để sản xuất cồn y tế (cồn 70°). Tính thể tích cồn y tế tối đa có thể sản xuất được nếụ tận dụng được 80% lượng phế thải. Cho khối lượng riêng của etanol bằng 0,8 g/ml và của nước bằng 1 g/ml. Việc sản xuất này có gây ra sự ô nhiễm nào không ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

(C₆H₁₀O₅)_n ⟶ n C₆H₁₂O₆

180000 tấn glucozo cần 162000 tấn tinh bột tương ứng với 180000 tấn bột sắn

Lượng bột sắn thực tế cần dùng là: ($\frac{\mathrm{180000.100)\; :}}{80}$ (tấn)

Lượng chất thải ra: 225000- 162000= 63000 (tấn)

Trong 63 000 tấn chất thải có 45 000 tấn bột sắn.

b) Trong 45 000 tấn bột sắn thải ra có 40 500 tấn tinh bột.

(C₆H₁₀O₅)_n ⟶ nC₆H₁₂O₆ ⟶ 2nC₂H₅OH+ 2nCO₂

Theo sơ đồ, số mol etanol là 5.10⁸ mol.

Do hiệu suất tận dụng 80%, nên số mol etanol thu được là 4.10⁸ mol.

Khối lượng etanol nguyên chất : 184.10⁸ g.

Thể tích etanol nguyên chất : 230.10⁸ ml.

Thể tích cồn 70° : 328,57.10⁸ ml = 328,57.10⁵ lít.

Chất gây ô nhiễm : khí CO₂. Khắc phục : dùng CO₂ sản xuất sođa, bình chữa cháy ; NaHCO₃ sản xuất thuốc giảm đau dạ dày,…

Xác định chất

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Ag và Ag2O

• Câu B. Al và Al2O3

• Câu C. Fe và Fe2O3

• Câu D. Fe và Fe3O4

Phương pháp tách bạc ra khỏi hỗn hợp kim loại

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. HCl

• Câu B. HNO3

• Câu C. Fe2(SO4)3

• Câu D. AgNO3

Este có đặc điểm sau: - Đốt cháy hoàn toàn tạo thành CO2 và H2O có số mol bằng nhau; - Thủy phân X trong môi trường axit được Y (tham gia phản ứng tráng gương) và chất Z (có số nguyên tử cacbon bằng một nửa số nguyên tử cacbon trong X). Phát biểu không đúng là:

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Đun Z với dung dịch H2SO4 đặc ở 170oC thu được anken.

• Câu B. Chất X thuộc loại este no, đơn chức.

• Câu C. Chất Y tan vô hạn trong nước.

• Câu D. Đốt cháy hoàn toàn 1 mol X, X sinh ra sản phảm gồm 2 mol CO2 và 2 mol H2O

Cho 15,3 gam oxit của kim loại hoá trị II vào nước thu được 200 gam dung dịch bazơ với nồng độ 8,55%. Hãy xác định công thức của oxit trên.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Đặt công thức hoá học của oxit là MO ⇒ công thức bazơ là M(OH)₂

MO + H₂O → M(OH)₂

Ta có $m_{M{\left(OH\right)}^{}}=(\frac{8,55\times \mathrm{200)\; :}}{100}=1,71\left(gam\right)$

$\to \frac{15,\mathrm{3/(}}{M+\mathrm{16)}}=\frac{17,\mathrm{1/(}}{M+\mathrm{34)}}$

$\to M=137$

→ Công thức oxit là BaO.