Để điều chế 45 gam axit lactic từ tinh bột và qua con đường lên men lactic, hiệu suất thuỷ phân tinh bột và lên men lactic tương ứng là 90% và 80%. Tính khối lượng tinh bột cần dùng

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

(C₆H₁₀O₅)_n -^90%→ nC₆H₁₂O₆ -^80%→ 2nCH₃CH(OH)COOH

Hiệu suất toàn bộ quá trình là: H = 0,9.0,8 = 0,72 (72%).

Trong các lễ hội, en thường thấy các trường thả bóng. Những quả bóng đó có thể bơm bằng khí gì? Em hãy giải thích vì sao sau khi bơm các khí đó thì quả bóng bay lên được, còn bơm không khí thì bóng không bay được?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

 Những quả bóng có thể được bơm bằng khí hidro. Vì: d_H2/kk = 2/29 = 1/15

 Nên khí hidro nhẹ hơn xấp xỉ bằng 1/15 không khí nên bóng bay được.

Hòa tan hoàn toàn 4,875 gam một kim loại M hóa trị (II) trong dung dịch HNO3 loãng thu được 1,12 lít khí NO (đktc) duy nhất. Kim loại M là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Bảo toàn e : 2n_M = 3n_NO => n_M = 0,075 mol

=> M_M = 65g (Zn)

Theo số liệu ở bảng 1 Bài 1 trang 8: a) Hãy tính khối lượng g của nguyên tử nitơ (gồm 7 proton, 7 notron, 7 electron) (Đây là phép tính gần đúng).

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Tổng khối lượng của electron: 7 × 9,1.10^-28 = 63,7.10^-28g

- Tổng khối lượng của proton: 7 × 1,67.10^-24 = 11,69.10^-24g

- Tổng khối lượng của notron: 7 × 1,675.10^-24 = 11,72.10^-24g

Khối lượng của nguyên tử nitơ = m_e + m_p + m_n = 23,43.10^-24g.

b) Tỉ số khối lượng của electron trong nguyên tử so với khối lượng của toàn nguyên tử

Câu hỏi lý thuyết về phản ứng thủy phân tinh bột

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Saccarozo

• Câu B. Dextrin

• Câu C. Mantozo

• Câu D. Glucozo