Lên men m gam glucozơ với hiệu suốt 72%. Lượng CO2 sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào 500 ml dung dịch hỗn hợp gồm NaOH 0.1M và Ba(OH)2 0,2M, sinh ra 9,85 gam kết tủa. Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Glucozơ → 2C₂H₅OH + 2CO₂

n_Ba²⁺ = 0,01mol > n↓ = 9,85 / 197 = 0,05mol

⇒ n_CO2 = n↓ = 0,05mol ⇒ n_Glu = 0,025 mol

⇒ m = 0,025 x 180 : 72% = 6,25 gam

Lý thuyết về cấu trúc không gian của polime

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Polietilen

• Câu B. Poli(vinyl clorua)

• Câu C. Amilopectin

• Câu D. Nhựa bakelit

Dựa vào sự phân bố phân tử khí chất ở trạng thái khác nhau hãy giải thích vì sao: a) Nước lỏng tự chảy loang ra trên khay đựng. b) Một mililít nước lỏng khi chuyển sang thể hơi lại chiếm một thể tích khoảng 1300ml (ở nhiệt độ thường).

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Nước lỏng có thể chảy ra trên khay đựng theo sự phân bố phân tử, ở trạng thái lỏng, các hạt gần nhau và có thể chuyển động trượt lên nhau.

b) Khi chuyển sang thể hơi, số phân tử không đổi nhưng ở thể hơi các phân tử nước chuyển động hỗn độn cách xa nhau nên chiếm thể tích lớn hơn so với thể lỏng.

Thủy phân hoàn toàn 3,42 gam hỗn hợp X gồm saccarozơ và mantozơ thu được hỗn hợp Y. Biết rằng hỗn hợp Y phản ứng vừa đủ 0,015 mol Br2. Nếu đem dung dịch chứa 3,42 gam hỗn hợp X cho phản ứng lượng dư AgNO3/NH3 tính khối lượng Ag tạo thành 

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

Đặt số mol của saccarozơ và matozơ trong hỗn hợp X là x và y.

Phương trình phản ứng :

     C₁₂H₂₂O₁₁     +     H₂O     -^{H+, to}→     C₆H₁₂O₆     +     C₆H₁₂O₆ (1)

saccarozơ                                          glucozơ                 fructozơ

mol: x                          x                 x

     C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O -^{H+, to}→ 2C₆H₁₂O₆ (2)

     matozơ                                          glucozơ

mol: y                          2y

     CH₂OH[CHOH]₄CHO + Br₂ + H₂O → CH₂OH[CHOH]₄COOH + 2HBr (3)

mol: x+2y            x+2y

     C₁₂H₂₂O₁₁ -^{AgNO₃/NH₃, to}→ 2Ag (4)

     matozơ

mol: y       →       2y

Theo (1), (2), (3) và giả thiết ta có :

Khi cho hỗn hợp X tham gia phản ứng tráng gương thì chỉ có matozơ phản ứng nên theo (4) ta có m_Ag = 0,005.2.108 = 1,08 gam.

Công thức phân tử của axit cacboxylic

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. C2H4O2

• Câu B. C4H8O2

• Câu C. C3H6O2

• Câu D. C3H4O2