Từ 10 kg gạo nếp (có 80% tinh bột), khi lên men sẽ thu được bao nhiêu lít cồn 96o? Biết rằng hiệu hiệu suất của quá trình lên men đạt 80% và cồn 96o có khối lượng riêng D = 0,807 g/ml

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

Ta có: m_(C6H10O5)n = (10.80)/100 = 8(kg) = 8000(gam)

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O → nC₆H₁₂O₆ (1)

162n g                                                     180n g

⇒ m_(C6H10O5)n = 8000. (180n/162n) (gam)

C₆H₁₂O₆ -^{lên men, (30-32oC), enzim}→ 2C₂H₅OH + 2CO₂ (2)

8000. (180n/162n)

m_C2H5OH = 8000. 180. [92/(180.162)] = 4543,2(g)

Vì hiệu suất quá trình lên men đạt 80% nên:

m_{C2H5OH thực tế} = 4543,2. (80/100) = 3634,56(gam)

V_{C2H5OH nguyên chất} = 3634,56/0,807 = 4503,5 (ml)

V_{dd C2H5OH 96^o} = 4503,80. (100/96) = 4691,5 (ml) = 4,7(lít)

Cho 7,5 gam hỗn hợp X gồm Mg và Al tác dụng với 3,36 lít hỗn hợp Y gồm O2 và Cl2, thu được 16,2 gam hỗn hợp rắn Z. Cho Z vào dung dịch HCl dư, thu được 3,36 lít khí H2. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn, các thể tích khí đo ở đktc. Phần trăm khối lượng của Mg có trong X là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Giải

Ta có: nY = 3,36 : 22,4 = 0,15 mol; nH2 = 0,15 mol

Ta có : O2 (x mol), Cl2 (y mol)

→ x + y = 0,15 (1)

32x + 71y = mZ – mX = 16,2 – 7,5 = 8,7

→ x = 0,05 và y = 0,1

Ta lại có : Mg (a mol), Al (b mol)

→ 24a + 27b = 7,5

BT e ta có : 2a + 3b = 4.0,05 + 2.0,1 + 2nH2 = 0,4 + 2.0,15 = 0,7

→ a = 0,2 và b = 0,1

→ %mMg = (0,2.24.100) : 7,5 = 64,0%

Phản ứng tạo kết tủa

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 4

• Câu B. 5

• Câu C. 6

• Câu D. 7

Cho m gam hỗn hợp hai muối Na2CO3 và NaHSO3 có số mol bằng nhau tác dụng với dung dịch H2SO4 loãng, dư. Khí sinh ra được dẫn vào dung dịch Ba(OH)2 dư thu được 41,4 gam kết tủa. Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ta có: m(BaCO₃) + m(BaSO₃) = 41,4 => 197x + 217x = 41,4 => x = 0,1.

Nên m = m(Na₂CO₃) + m(NaHSO₃) = 0,1. ( 106 + 104) = 21 gam

Hỗn hợp E gồm bốn este đều có công thức C8H8O2 và có vòng benzen. Cho m gam E tác dụng tối đa với 200 ml dung dịch NaOH 1M (đun nóng), thu được hỗn hợp X gồm các ancol và 20,5 gam hỗn hợp muối. Cho toàn bộ X vào bình đựng kim loại Na dư, sau khi phản ứng kết thúc khối lượng chất rắn trong bình tăng 6,9 gam so với ban đầu. Giá trị của m bằng bao nhiêu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

E gồm các este của ancol (tổng x mol) và các este của phenol (tổng y mol)

n_NaOH= x + 2y = 0,2 (1)

n_Ancol = x mol => nH2 = 0,5x mol

⇒ m_Ancol = m_tăng +mH2 = x + 6,9

nH2O = nEste = y mol

Bảo toàn khối lượng:

136(x + y) + 0,2.40 = 20,5 + (x + 6,9) + 18y (2)

(1) và (2) ⇒ x = 0,1 và y = 0,05 mol

⇒ m = 136(x + y) = 20,4g