chỉ số xà phòng hóa

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 175

• Câu B. 168

• Câu C. 184

• Câu D. 158

0,01 mol este X ( chỉ chứa chức este) tác dụng vừa đủ với 20ml dung dịch NaOH 1M tạo sản phẩm chỉ có 1 rượu và một muối có số mol bằng nhau. Mặt khác khi xà phòng hóa 1,29g este X cần vừa đủ 60ml dung dịch KOH 0,25M và thu được 1,665g muối.  Tìm công thức Este X 

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_NaOH = 0,2 mol = 2nx

⇒X là este hai chức; n_rượu = n_muối

⇒X là este của rượu hai chức và axit 2 chức

⇒X có dạng R(COO)2R’

n_KOH = 0,015

R(COO)₂R’ + 2KOH → R(COOK)₂ + R’(OH)₂

0,0075 ← 0,015 → 0,0075 (mol)

M_R(COOK)2 = 1,665: 0,0075 = 222

⇒ R = 56 ( - C₄H₈ - )

M X = 1,29: 0,0075 = 172 ⇒ R’ = 28 ( -C₂H₄-)

X là: C₄H₈(COO)₂C₂H₄

Bài toán nâng cao về este

Nâng cao - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 1

• Câu B. 2

• Câu C. 3

• Câu D. 4

a) Hãy nêu những phản ứng ở nhóm chức của anđêhit và của xeton, cho thí dụ minh họa. b) Hãy nêu các phản ứng có thể dùng để phân biệt anđehit và xeton, cho thí dụ minh họa.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Các phản ứng ở nhóm chức của anđehit và xeton:

- Phản ứng cộng hidro (phản ứng khử)

Khi có xúc tác Ni đun nóng, anđehit cộng hidro tạo ra ancol bậc I, xeton cộng hidro tạo ra ancol bậc II

- Phản ứng với chất oxi hóa

    + Tác dụng với Br₂ và KMnO₄

RCH=O + Br₂ + H₂O → RCOOH + 2HBr

    + Tác dụng với AgNO₃/NH₃

R-CH=O + 2[Ag(NH₃)₂]OH → R-COONH₄ + 2Ag + 3NH₃ + H2O

b) - Phản ứng có thể dùng để phân biệt andehit và xeton là phản ứng tráng gương

Ví dụ: Phân biệt anđehit axetic và axeton

Sử dụng AgNO₃/NH₃: Chất xảy ra phản ứng tạo kết tủa màu bạc bám ở thành ống nghiệm là anđehit axetic

CH₃CH=O + 2[Ag(NH₃)₂]OH → CH₃COONH₄ + 2Ag + 3NH₃ + H₂O

- Hoặc có thể sử dụng nước brom: anđehit dễ bị oxi hóa nên làm mất màu nước brom, còn xeton khó bị oxi hóa

Ví dụ: phân biệt CH₃COCH₃ và CH₃CH₂CHO.

Dùng dung dịch nước brom nhận biết được CH₃CH₂CHO vì nó làm mất màu dung dịch nước brom.

CH₃CH₂CHO + Br₂ + H₂O → CH₃CH₂COOH + 2HBr

Thực hiện các thí nghiệm sau:    (1) Sục khí CO2 vào dung dịch Ca(OH)2    (2) Cho khí CO qua sắt (III) oxit nung nóng    (3) Đốt cháy Mg trong bình đựng khí CO2    (4) Đốt cháy Fe trong bình đựng khí Cl2    (5) Sục khí SO2 vào dung dịch NaOH    Số thí nghiệm có thể xảy ra phản ứng oxi hóa – khử là những phản ứng nào?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Các phản ứng oxi hóa khử là:

(2): 3CO + Fe₂O₃ → 2Fe + 3CO₂

(3): 2Mg + CO₂ → 2MgO + C

(4): 2Fe + 3Cl₂ → 2FeCl₃