Nhà máy chế biến thực phẩm tại thị xã Sơn Tây có dây chuyền sản xuất glucozơ từ tinh bột sắn. Hiệu suất của phản ứng tạo glucozơ là 80% và trong bột sắn có 90% tinh bột. a)   Nếu công suất của nhà máy là 180 000 tấn glucozơ/năm và không tận dụng sản phẩm thừa thì lượng chất thải xả ra môi trường là bao nhiêu ? b)    Thực tế, người ta đã thu hồi phần thừa ra để sản xuất cồn y tế (cồn 70°). Tính thể tích cồn y tế tối đa có thể sản xuất được nếụ tận dụng được 80% lượng phế thải. Cho khối lượng riêng của etanol bằng 0,8 g/ml và của nước bằng 1 g/ml. Việc sản xuất này có gây ra sự ô nhiễm nào không ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

(C₆H₁₀O₅)_n ⟶ n C₆H₁₂O₆

180000 tấn glucozo cần 162000 tấn tinh bột tương ứng với 180000 tấn bột sắn

Lượng bột sắn thực tế cần dùng là: ($\frac{\mathrm{180000.100)\; :}}{80}=$ (tấn)

Lượng chất thải ra: 225000- 162000= 63000 (tấn)

Trong 63 000 tấn chất thải có 45 000 tấn bột sắn.

b) Trong 45 000 tấn bột sắn thải ra có 40 500 tấn tinh bột.

(C₆H₁₀O₅)_n ⟶ nC₆H₁₂O₆ ⟶ 2nC₂H₅OH+ 2nCO₂

Theo sơ đồ, số mol etanol là 5.10⁸ mol.

Do hiệu suất tận dụng 80%, nên số mol etanol thu được là 4.10⁸ mol.

Khối lượng etanol nguyên chất : 184.10⁸ g.

Thể tích etanol nguyên chất : 230.10⁸ ml.

Thể tích cồn 70° : 328,57.10⁸ ml = 328,57.10⁵ lít.

Chất gây ô nhiễm : khí CO₂. Khắc phục : dùng CO₂ sản xuất sođa, bình chữa cháy ; NaHCO₃ sản xuất thuốc giảm đau dạ dày,…

Hãy viết công thức cấu tạo chung của anken, ankadien, ankin và nêu đặc điểm trong cấu trúc không gian của chúng.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

– Công thức cấu tạo chung của anken R₁R₂C=CR₃R₄

- Công thức cấu tạo chung của ankadien: R₁R₂C=CH-(CH₂)_n-CH=CR₃R₄ (n∈N).

- Công thức cấu tạo chung của ankin R₁C≡CR₂

Với anken và ankadien có thể có cấu trúc không gian.

Polime và tính chất của polime

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Polietilen và poli(vinyl clorua) là sản phẩm của phản ứng trùng ngưng.

• Câu B. Tơ nilon-6,6 được điều chế từ hexametylenđiamin và axit axetic.

• Câu C. Tơ visco, tơ xenlulozơ axetat thuộc loại tơ tổng hợp

• Câu D. Sợi bông , tơ tằm là polime thiên nhiên.

Đốt cháy hoàn toàn 100ml hơi chất A, cần dùng 250ml O2, chỉ tạo ra 200ml CO2 và 200ml hơi nước( các thể tích đo cùng điều kiện). Công thức phân tử của A là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

C_xH_yO_z + 2,5O₂ → 2CO₂ + 2H₂O

⇒ x = 2; y = 4; z = 1 ⇒ C₂H₄O

Để phân biệt được hai dung dịch Na2SO4 và Na2CO3, người ta dùng :

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. BaCl2

• Câu B. HCl

• Câu C. Pb(NO3)2

• Câu D. NaOH