Đun sôi a gam một triglixerit (X) với dung dịch KOH đến khi phản ứng hoàn toàn được 0,92 gam glixerol và hỗn hợp Y gồm m gam muối của axit oleic với 3,18 gam muối của axit linoleic (C17H31COOH). Tìm m

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ta có n_C3H5(OH)3 = 0,01 mol; n_C17H31COOK = 0,01 mol

Mà cứ 0,01 mol chất béo tạo ra 0,03 mol muối ⇒ n_C17H31COOK = 0,02 mol

⇒ m = 0,02.(282 + 38) = 6,4 g

Hấp thụ hoàn toàn 0,336 lít khí CO2 ( đktc) vào 200 ml dung dịch gồm NaOH 0,1M và KOH 0,1M thu được dung dịch X. Cô cạn toàn bộ dung dịch X thu được bao nhiêu gam chất rắn khan ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_CO2 = 0,015 mol; n_OH^- = 0,04 mol

n_OH^- : n_CO2 > 2 => Chỉ tạo muối CO₃^2-

n_CO3^2- = n_CO2 = 0,015

n_OH^- dư = n_OH^- - n_OH^- pư = 0,04 – 2.0,015 = 0,01

m_c/rắn = m_CO3^2- + m_K⁺ + m_Na⁺ + n_OH^- dư = 0,015.60 + 0,02.39 + 0,02.23 + 0,01.17 = 2,31g

Khi đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp hai ancol no đơn chức, mạch hở thu được V lít khí CO2 (đktc) và a gam H2O. Biểu thức liên hệ giữa m, a , V là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

ancol no đơn chức mạch hở ⇒ n_{O (ancol)} = n_ancol = n_H2O – n_CO2 = a/18 - V/22,4

m = m_C + m_H + m_O =

  

Nhận biết

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. NO, H2O

• Câu B. N2, NO

• Câu C. N2O, NH3

• Câu D. NH3, H2O

Bằng những thực nghiệm nào chứng minh cấu tạo của glucozơ có những đặc điểm sau: a) Mạch cacbon trong phân tử là mạch không phân nhánh, có chứa 6 nguyên tử cacbon. b) Trong phân tử có 5 nhóm OH. c) Trong phân tử có nhóm chức CH=O.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Khử hoàn toàn glucozơ cho hexan, điều đó chứng tỏ trong phân tử glucozơ có 6 nguyên tử cacbon và tạo thành mạch không phân nhánh.

b) Glucozơ tạo este chứa 5 gốc axit, vậy trong phân tử có 5 nhóm OH.

c) Phân tử glucozơ tham gia phản ứng tráng bạc, tác dụng với nước brom tạo thành axit gluconic vậy trong phân tử có nhóm chức $CH=O.$