Câu hỏi lý thuyết về tính chất của chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước

• Câu B. Chất béo là este của etilenglicol với các axit béo

• Câu C. Triolein có khả năng tham gia phản ứng công hiđro khi đun nóng có xúc tác Ni

• Câu D. Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm

Khi cho 41,4 gam hỗn hợp X gồm Fe2O3, Cr2O3 và Al2O3 tác dụng với dung dịch NaOH đặc (dư), sau phản ứng thu được chất rắn có khối lượng 16 gam. Để khử hoàn toàn 41,4 gam X bằng phản ứng nhiệt nhôm, phải dùng 10,8 gam Al. Tính thành phần phần trăm theo khối lượng của Cr2O3 trong hỗn hợp X

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Gọi n_Fe2O3 = x mol; n_Cr2O3 = x mol; n_Al2O3 = x mol

=> 160x + 152y + 102z = 41,4   (1)

PTHH: Cr₂O₃ + 2NaOH → 2NaCrO₂ + H₂O

Al₂O₃ + 2NaOH → 2NaAlO₂ + H₂O

Fe₂O₃ không tan trong NaOH → 16 (g) chất rắn là khối lượng cảu Fe₂O₃

→ x = 0,1 mol   (2)

Mặt khác ta có: nAl = 0,4 mol

Fe₂O₃ + 2Al →t ^o 2Fe + Al₂O₃

x              2x

Cr₂O₃ + 2Al →t ^o 2Cr + Al₂O₃

y              2y

=> 2x + 2y = 0,4   (3)

Từ (1), (2), (3) → x = 0,1; y = 0,1; z = 0,1 mol

⇒ %Cr₂O₃ = (0,1. 152/41,4). 100% = 36,71%

Câu hỏi lý thuyết về danh pháp của chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. triolein

• Câu B. tristearin

• Câu C. trilinolein

• Câu D. tripanmitin

Bài toán hỗn hợp

Nâng cao - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 24,23 gam

• Câu B. 142,3 gam

• Câu C. 24,3 gam

• Câu D. 242,3 gam

Cho các chất và ion sau: HCO3-, Cr(OH)3, Al, Ca(HCO3)2, Zn, H2O, Al2O3, (NH4)2CO3, HS-, Zn(OH)2, Cr2O3, HPO42-, H2PO4-, HSO3-. Theo Bron-stêt có bao nhiêu chất và ion là lưỡng tính ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

HCO₃^-, Cr(OH)₃, Ca(HCO₃)₂, H₂O, Al₂O₃, HS^-, Zn(OH)₂, Cr₂O₃, HPO₄^2-, H₂PO₄^-, HSO₃^-