Tính chất của Amino axit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Ở điều kiện thường, các amino axit là chất rắn, dễ tan trong nước.

• Câu B. Ở trạng thái tinh thể, các amino axit tồn tại ở dạng ion lưỡng cực (muối nội phân tử).

• Câu C. Axit glutamic là thuốc hổ trợ thần kinh.

• Câu D. Trùng ngưng axit 6-aminohexanoic thu được nilon-6 có chứa liên kết peptit.

Bài toán về amin tác dụng với axit

Nâng cao - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. C2H7N, C3H9N, C4H11N

• Câu B. C3H7N, C4H9N, C5H11N

• Câu C. CH5N, C2H7N, C3H9N

• Câu D. C3H8N, C4H11N, C5H13N

Phân biệt phản ứng trùng hợp và phản ứng trùng ngưng?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phản ứng trùng hợp	Phản ứng trùng ngưng
Định nghĩa	Là quá trình kết hợp nhiều phân tử nhỏ giống nhau hoặc tương tự nhau (monome) thành phân tử lớn (polime).	Là quá trình kết hợp nhiều phân tử nhỏ thành phân tử lớn (polime) đồng thời giải phóng những phân tử nhỏ khác (như H2O, ...).
Quá trình	n Monome→ Polime	n Monome→ Polime + các phân tử nhỏ khác
Sản phẩm	Polime trùng hợp	Polime trùng ngưng
Điều kiện của monome	Có liên kết đôi hoặc vòng kém bền.	Có ít nhất hai nhóm chức có khả năng phản ứng.

Cách bảo quan thực phẩm (thịt, cá..) bằng cách nào sau đây được coi là an toàn?

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Dùng fomon, nước đá.

• Câu B. Dùng phân, đạm, nước đá.

• Câu C. Dùng nước đá, và nước đá khô.

• Câu D. Dùng nước đá khô, fornon.

Hãy nêu những phản ứng hóa học để chứng tỏ rằng clo là một chất oxi hóa rất mạnh. Vì sao clo có tính chất đó?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

+ Phản ứng minh họa tính oxi hóa mạnh của clo là:

Cl2 + H2  --as--> 2HCl

2Fe  + 3Cl2 --t0--> 2FeCl3

Cu + Cl2  --t0--> CuCl2

+ Clo có tính oxi hóa mạnh là do nó có ái lực với electron, nguyên tử clo rất dễ thu 1 electron để trở thành ion Cl^-, có cấu hình electron bền vững của khí hiếm argon (Ar).