Thủy phân chất béo X trong môi trường axit thu được glixerol, axit panmitic và axit oleic. Số công thức cấu tạo có thể có của X là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Nếu X chứa 2 gốc axit panmitic và 1 axit gốc oleic thì có 2 công thức của X (gốc axit oleic nằm ở C đầu và C giữa của gốc glixerol)

Nếu X chứa 1 gốc axit panmitic và 2 axit gốc oleic thì có 2 công thức của X (gốc axit panmitic nằm ở C đầu và C giữa của gốc glixerol)

Cho m gam H2NCH2COOH phản ứng hết với dung dịch KOH, thu được dung dịch chứa 16,95 gam muối. Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

H₂NCH₂COOH + KOH → H₂NCH₂COOK +H₂O

m = {16,95 . 75} : 113 = 11,25 gam

Este không no mạch hở có tỉ khối hơi so với oxi bằng 3,125 và khi tham gia phản ứng xà phòng hóa tạo ra một anđehit và một muối của axit hữu cơ. Hỏi có bao nhiêu công thức cấu tạo phù hợp với X?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

M_este = 100

Theo đề bài tạo ra một anđehit và một muối của axit hữu cơ, nên este X phải chứa gốc ancol đơn chức không no nên X có dạng R(COO-CH=CH-R’)_n

- Nếu n = 1 ⇒ R + R’ = 30

   + R là H ⇒ R’ = 29 (C2H5) hoặc ngược lại R = 29(C₂H₅) và R’ = 1 (H)

    Ta có X là: HCOOCH=CH-C₂H₅ hoặc HCOOCH= C(CH₃)₂ hoặc C₂H₅COOCH=CH₂

   + R = 15 (CH₃) ⇒ R’ = 15 (CH₃) ⇒ X là: CH₃COOCH=CH-CH₃

- Nếu n =2 ⇒ loại (M_X > 100)

⇒ Có 4 công thức cấu tạo phù hợp với X

Cho 0,015 mol một loại hợp chất oleum vào nước thu được 200ml dung dịch X. Để trung hòa 100 ml dung dịch X cần dùng 200 ml dung dịch NaOH 0,15M. Thành phần phần trăm về khối lượng của nguyên tố lưu huỳnh trong oelum trên là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_NaOH = 0,15. 0,2 = 0,03 mol ⇒ n_{NaOH(200ml X)} = 0,06 mol

H₂SO₄.nSO₃ (0,015) + nH₂O → (n+1)H₂SO₄ (0,015(n + 1) mol)

H₂SO₄ (0,15(n+1)) + 2NaOH (0,03(n+1) mol) → Na₂SO₄ + 2H₂O

0,03(n + 1) = 0,06 ⇒ n = 1 ⇒ oleum: H₂SO₄.SO₃

%m_S = [(2.32)/(98 + 80)]. 100% = 35,96%

Chất tác dụng được với dd Fe(NO3)2

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 3

• Câu B. 2

• Câu C. 5

• Câu D. 4