Bằng phản ứng hóa học, hãy phân biệt các chất trong các nhóm sau: a) Etan; etilen và axetilen b) Butađien và but -1-in c) But -1-in But -2-in

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Phân biệt: CH₃-CH₃; CH₂=CH₂; CH≡CH

    + Dùng dung dịch AgNO₃/NH₃ nhận biết được C₂H₂ vì tạo ra kết tủa vàng nhạt.

CH≡CH + 2[Ag(NO₃)₂]OH → AgC≡CAg↓ + 4NH₃ + 2H₂O

    + Dùng dung dịch Br₂ nhận biết được C₂H₄ vì nó làm mất màu dung dịch Br₂:

CH₂=CH₂ + Br₂→CH₂ Br-CH₂ Br

Mẫu còn lại là C₂H₆.

Tương tự: b) và c) Dùng dung dịch AgNO₃/NH₃ nhận biết được but-1-in.

Lưu ý: Dùng AgNO₃/NH₃ có thể nhận biết được các ankin có liên kết 3 đầu mạch.

Dung dịch axit fomic 0,007M có pH=3,0. 1. Tính độ điện li của axit fomic trong dung dịch đó. 2. Nếu hòa tan thêm 0,001 mol HCl vào 1 lít dung dịch đó thì độ điện li của axit fomic tăng hay giảm ? Giải thích.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

$\begin{array}{c}HCOO\mathrm{H\; <=>}{H}^{+}+HCO{O}^{-}\end{array}$

1. Trong 1 lít dung dịch có 0,007 mol HCOOH phân li.

 Trong 1 lít dung dịch có ${10}^{-3}$ mol HCOOH phân li.

$\alpha =\; (10-3.100\mathrm{\%)\; :}$7.10⁻³≈14,28%

2. Khi thêm HCl, nồng độ $\left[H^{+}\right]$ tăng lên, cân bằng điện li chuyển dịch sang trái. Do đó điện li giảm.

Điểm khác nhau của protein so với lipid và glucose

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. protit luôn chứa chức hiđroxyl.

• Câu B. protit luôn là chất hữu cơ no.

• Câu C. protit luôn chứa nitơ.

• Câu D. protit có khối lượng phân tử lớn hơn.

Vì sao rượu có khả năng khử mùi tanh của cá ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Mùi tanh của cá là do cac amin “lẩn trốn” trong cá gây nên. Khi chiên cá cho thêm 1 ít rượu có tác dụng hòa tan các amin ra khỏi cá, ở nhiệt độ cao các amin này sẽ bay hơi. Ngoài ra trong rượu có một ít etylaxetat có mùi dễ chịu.

Bài thực hành 9: Chuẩn độ dung dịch

- Tự luận

Đáp án:

1. Chuẩn bị dụng cụ

- Rửa sạch và tráng pipet và buret.

- Tập lấy đúng 10ml nước cất bằng pipet vào bình tam giác.

- Lấy đầy nước cất vào buret và thử chuẩn độ theo hướng dẫn của GV.

2. Chuẩn độ dung dịch HCl

- Tiến hành TN:

    + Dùng pipet lấy 25ml dd HCl cho vào bình tam giác, thêm 1 lượng nhỏ phenolphtalein làm chất chỉ thị.

    + Cho dung dịch chuẩn NaOH 0,2M vào đầy buret lấy vạch số 0.

    + Xác định nồng độ mol của dd HCl.

- Xác định điểm tương đương và tính toán:

Thời điểm bắt đầu xuất hiện màu hồng rất nhạt chính là điểm tương đương.

Tại điểm đó lượng NaOH đã phản ứng đo được là 11,5ml.

NaOH + HCl → NaCl + H₂O

C_M(HCl) = [V_NaOH.C_NaOH]/V_HCl = 0,092M

Lưu ý: Nồng độ dung dịch chuẩn (NaOH) và thể tích các chất được lấy làm thí nghiệm tùy thuộc vào số liệu thực tế làm tại phòng thí nghiệm. Các số liệu trên chỉ là ví dụ để tính toán.

3. Chuẩn độ dung dịch FeSO₄ bằng dung dịch chuẩn KMnO₄ trong môi trường H₂SO₄

- Tiến hành TN:

    + Dùng pipet lấy 10ml dd FeSO₄ cho vào bình tam giác, thêm vào bình 10ml dd H₂SO₄ loãng.

    + Cho dung dịch chuẩn KMnO₄ 0,02M vào đầy buret.

    + Xác định nồng độ mol của dd FeSO₄.

- Xác định điểm tương đương và tính toán:

Điểm tương đương là thời điểm dung dịch bắt đầu xuất hiện màu tím rất nhạt.

Tại điểm đó lượng KMnO₄ đã phản ứng đo được là 20,5ml.

5Fe²⁺ + MnO₄^- + 8H⁺ → Mn²⁺ + 5Fe³⁺ + 4H₂O

C_M(Fe2(SO4)3) = [5V_KMnO4.C_KMnO4]/V_Fe2(SO4)3 = 0,205M

Lưu ý: Các số liệu trên chỉ là ví dụ để tính toán, số liệu thực tế tùy thuộc vào nồng độ mỗi hóa chất được lấy tại mỗi phòng thí nghiệm.