Viết phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra (nếu có) giữa saccarozo với Cu(OH)2 (ở nhiệt độ thường và đun nóng) với dung dịch AgNO3 trong amoniac (đun nhẹ) và với dung dịch H2SO4 (loãng đun nhẹ) Cũng câu hỏi như vậy nhưng thay saccarozo bằng mantozo

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phản ứng của saccarozo:

2C12H22O11   +   Cu(OH)2          ---> (C12H21O11)2Cu + 2H2O

C12H22O11  + H2O --H2SO4,t0--> Glucozo + Fructozo

Phản ứng của mantozo:

2C12H22O11   +   Cu(OH)2          ---> (C12H21O11)2Cu + 2H2O

2Cu(OH)₂ + C₁₂H₂₂O₁₁ → 2H₂O + Cu₂O + C₁₂H₂₂O₁₂

C12H22O11 + 2[Ag(NH3)]OH        --t0--> C11H21O10COONH4 + 2Ag + 3NH3 + H2O

C12H22O11  + H2O --H2SO4,t0--> 2C6H12O6 (Glucozo)

a) Điền các số thích hợp vào bảng. Hidrocacbon CTPT Số nguyên tử H ít hơn ankan tương ứng Số liên kết pi (π) Số vòng (V) Tổng số π+V Ankan CnH2n+2 0 0 0 0 Anken CnH2n 2 1 0 1 Monoxicloankan CnH2n Ankađien CnH2n-2 Ankin CnH2n-2 Oximen(*) C10H16 Limone(*) C10H16 (*) công thức cấu tạo cho ở bài “khái niệm về tecpen”. (**) dùng kí hiệu (π+v) trong các bài tập sẽ có lợi và gọn. b) Hãy cho biết số lượng nguyên tử H ở phân tử xicloankan và ở phân tử mỗi loại hidrocacbon không no ít hơn ở phân tử ankan tương ứng là bao nhiêu, giải thích vì sao lại ít hơn ngần ấy.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a)

b) 1 nguyên tử C có 4 electron hóa trị

⇒ n nguyên tử C có 4.n electron hóa trị.

⇒ số liên kết σ giữa các nguyên tử C trong phân tử ankan (n-1).

⇒ số e hóa trị dùng tạo (n - 1) liên kết σ giữa C-C là (n-1).2.

⇒ số nguyên tử H là 2n + 2. Công thức ankan : C_nH_2n+2

Với các hidrocacbon không no hay vòng. Số e hóa trị phải dùng cho 1 liên kết π là 2: 1 vòng tương ứng với 1 liên kết π, một nối ba tương ứng với hai nối đôi.

Như vậy:

Số H trong phân tử anken hoặc xicloankan kém hơn anka có số C tương ứng là 2 vì anken có 1 liên kết π và xicloankan có một vòng.

Số H trong phân tử ankin hoặc ankadien kém hơn ankan có số C tương ứng là 4 vì ankin có một nối ba và ankadien ó hai nối đôi.

Câu hỏi lý thuyết về khả năng đổi màu quỳ tím của hợp chất hữu cơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. X, Y

• Câu B. X, Y, Z

• Câu C. X, Y, T

• Câu D. Y và T

Biểu thức liên hệ số mol

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. x + y = 2z + 2t

• Câu B. x + y = z + t

• Câu C. x + y = 2z + 2t

• Câu D. x + y = 2z + 3t

Hỗn hợp M chứa hai ankan kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng. Để đốt cháy hoàn toàn 22,20 g M cần dùng vừa hết 54,88 lít O2 (lấy ở đktc). Xác định công thức phân tử và phần trăm về khối lượng của từng chất trong hỗn hợp. 

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Đặt công thức chung của hai ankan là $C_{n^{}}{H}_{2n^{}+2}$

$C_{n^{}}{H}_{2n^{}+2}$

Theo phương trình : Cứ (14$n^{}$ + 2)g ankan tác dụng với ($\frac{3n^{}+1)/2}{}$ mol $O_2$

Theo đầu bài : cứ 22,2 g ankan tác dụng với $\frac{54,\mathrm{88/}}{22,4}$ mol $O_2$

${}_{\mathrm{Ta\; có:\; (14n\; +\; 2)/22,2\; =\; (3n\; +\; 1)/\; 2.2,45\; =>\; ntb\; =\; 6,2}}$

${}_{\mathrm{=>}}$Vậy công thức phân tử hai ankan là $C_6{H}_{14}$ và $C_7{H}_{16}$

Đặt lượng $C_6{H}_{14}$ là x mol, lượng $C_7{H}_{16}$ là y mol

=> 86x + 100y = 22,2

(6x + 7y)/(x + y) = 6,2

=> x = 0,2 và y = 0,05

Từ đó, tính được $C_6{H}_{14}$ chiếm 77,48% ; $C_7{H}_{16}$ chiếm 22,52% khối lượng hỗn hợp M.