Phản ứng lên men Glucozo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 30,6

• Câu B. 27,0

• Câu C. 15,3

• Câu D. 13,5

Carbohidrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Glucozơ

• Câu B. Mantozơ

• Câu C. Fructozơ

• Câu D. Saccarozơ

Khi lên men 1 tấn ngô chứa 65% tinh bột thì khối lượng ancol etylic thu được là bao nhiêu? Biết hiệu suất phản ứng lên men đạt 80%.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

C₆H₁₀O₅ → C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH

162--------------------------------46.2

650---------------------------------m

→ m C₂H₅OH thu được = (650.46.2.80%) : 162 = 295,3 kg

Cho 12,4 gam hỗn hợp Na, K vào nước thu được dung dịch A và 4,48 lít khí (đktc). Trung hòa dung dịch A cần V lít dung dịch gồm H2SO4 0,5M và HCl 1M thu được dung dịch X. Cô cạn dung dịch X thu được m gam muối khan. Giá trị m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

nH₂SO₄ = 0,5V; nHCl = V; nH₂ = 0,2 mol

BTH: 2.0,5V + V = 0,2.2 => V= 0,2

m _muối = m_KL + mSO₄^2- + m_Cl- = 29,1 gam

Cho 11,2 gam bột sắt tác dụng với dung dịch axit clohiđric (HCl) sinh ra 25,4 gam muối sắt(II) clorua và 0,4 gam khí hiđro.Tính khối lượng axit đã phản ứng

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có có được:

Tổng khối lượng chất tham gia phản ứng bằng tổng khối lượng của sản phẩm

=> Khối lượng sắt + khối lượng dung dịch HCl = Khối lượng muối sắt (II) clorua + khối lượng khí H2

=> 11,2 + khối lượng dung dịch HCl = 25,4 + 0,4

=> Khối lượng dung dịch HCl = 25,4 + 0,4 - 11,2 = 14,6 gam