Lý thuyết về tính chất vật lí của amin, amino axit và protein

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Các amino axit là chất rắn ở điều kiện thường.

• Câu B. Các amin ở điều kiện thường là chất khí hoặc chất lỏng.

• Câu C. Các protein đều dễ tan trong nước.

• Câu D. Các amin không độc

Mưa axit chủ yếu do những chất sinh ra trong quá trình sản xuất công nghiệp nhưng không được xử lí triệt để. Đó là những chất nào?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Trong công nghiệp sản xuất axit H₂SO₄, phân lân sinh ra lượng đáng kể SO₂, sản xuất phân đạm sinh ra NO₂ (hoặc NO sau khi gặp không khí chuyển hóa thành NO¬2). Các khi này gặp mưa tạo thành axit nên gọi là mưa axit.

Nguyên tử của nguyên tố T có e ở mức năng lượng cao nhất ở lớp e thứ 3, trong nguyên tử của Y số e nằm ở phân lớp s bằng 2/3 số e nằm ở phân lớp p. Nguyên tố T là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Nguyên tử của nguyên tố T có e ở mức năng lượng cao nhất ở lớp e thứ 3 → số electron ở phân lớp s gồm 1s², 2s², 3s² → 6 electron ở phân lớp s

→ Số electron ở phân lớp p là 9

Cấu hình của Y là 1s²2s²2p⁶3s²3p³ (Z = 15) → T là P

Dung dịch X chứa các ion: Fe3+, SO42-, NH4+, Cl-. Chia dung dịch X thành 2 phần bằng nhau: + Phần 1: Tác dụng với lượng dư dung dịch NaOH, đun nóng thu được 0,672 lít khí ( ở đktc) và 1,07g kết tủa + Phần 2: Tác dụng với lượng dư dung dịch BaCl2 thu được 4,66g kết tủa Tính tổng khối lượng các muối khan thu được khi cô cạn dung dịch X ( quá trình cô cạn chỉ có bay hơi nước)

- Tự luận

Đáp án:

Phần 1:

0,672l khí là khí NH₃; n NH₃ = n NH₄⁺ = 0,03 mol

1,07g kết tuả là Fe(OH)₃; nFe(OH)₃ = nFe³⁺ = 0,01 mol

Phần 2:

4,66g kết tủa là BaSO₄; nBaSO₄ = n SO₄^2- = 0,02 mol

Áp dụng định luật bảo toàn điện tích ta có:

nCl^- = 3nFe³⁺ + nNH₄⁺ - 2nSO₄^2- = 0,03 + 0,03 – 0,04 = 0,02 mol

mmuối = 2.(56.0,01 + 0,03.18 + 0,02.96 + 0,02.35,5) = 7,46g

Công thức của axit oleic là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Công thức của axit oleic là C₁₇H₃₃COOH.

Các chất béo thường gặp:

C₁₇H₃₅COOH (axit stearic); C₁₇H₃₃COOH (axit oleic); C₁₅H₃₁COOH (axit panmitic)