Fructozo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Saccarozơ

• Câu B. Fructozơ

• Câu C. Glucozơ

• Câu D. Amilopectin

Hãy giải thích hiện tượng thí nghiệm : Ngâm một lá Zn nhỏ, tinh khiết trong dung dịch HCl thấy bọt khí H2 thoát ra ít và chậm. Nếu nhỏ thêm vài giọt dung dịch CuSO4 thấy bọt khí H2 thoát ra rất nhiều và nhanh.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Zn + 2HCl → ZnCl₂ + H₂

Bọt khí hidro thoát ra ít và chậm do H₂ sinh ra trên bề mặt lá kẽm cản trở phản ứng. Khi thêm CuSO₄ : Zn + CuSO₄ → ZnSO₄ + Cu

Cu được giải phóng bám trên viên kẽm hình thành cặp pin điện hóa Zn – Cu trong đó

Zn là cực âm và bị ăn mòn Zn → Zn²⁺ + 2e

Electron đến cực dương là Cu, tại đây 2H⁺ + 2e → H₂

Bọt khí hidro thoát ra ở cực dương nhiều và liên tục.

Hãy cho biết vì sao người ta biểu diễn công thức cấu tạo của bezen bằng một hình lục giác đều với một vòng tròn ở trong.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Người ta biểu diễn công thức cấu tạo của benzene bằng một hình lục giác đều với một vòng tròn ở trong vì:

- sáu nguyên tử C trong phân tử benzene ở trạng thái lai hóa sp².

- cả sáu nguyên tử C và sáu nguyên tử H của phân tử benzene cùng nằm trên một mặt phẳng.

- các liên kết C-C có độ dài bằng nhau.

- các góc hóa trị bằng 120^o.

Protein

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Kết tủa màu tím

• Câu B. Dung dịch màu xanh

• Câu C. Kết tủa màu vàng

• Câu D. Kết tủa màu trắng

Tính khối lượng muối thu được từ phản ứng lysin tác dụng với dung dịch HCl

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 21,90.

• Câu B. 18,25.

• Câu C. 6,43.

• Câu D. 10,95.