Lý thuyết về tính chất vật lí của amin, amino axit và protein

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Các amino axit là chất rắn ở điều kiện thường.

• Câu B. Các amin ở điều kiện thường là chất khí hoặc chất lỏng.

• Câu C. Các protein đều dễ tan trong nước.

• Câu D. Các amin không độc

Cho 25,24 gam hỗn hợp gồm Al, Cu, Ag tác dụng vừa đủ với 850 ml dung dịch HNO3 nồng độ 2 mol/lít, thu được dung dịch chứa m gam muối và 5,6 lít hỗn hợp X gồm NO và N2O (ở đktc). Tỉ khối của X so với hidro bằng 16,4. Giá trị của m là:

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Giải

Ta có: nX = 5,6 : 22,4 = 0,25 mol

nHNO₃ = 0,85 . 2 = 1,7 mol

Ta có : nNO + nN₂O = 0,25 (1)

30nNO + 44nN₂O = 16,4.2.0,25 = 8,2 (2)

Từ (1), (2) => nNO = 0,2 mol và nN₂O = 0,05 mol

Ta thấy đề có kim loại Al chắc chắn tạo ra NH₄NO₃

Kiểm tra có tạo ra NH₄NO₃ không?

Giả sử sản phẩm khử chỉ có 2 khí NO và N₂O => nHNO3 pư = 4nNO + 10nN₂O = 4.0,2 + 10.0,05 = 1,3 < 1,7 => tạo ra muối NH₄NO₃

Ta có: nHNO₃ pư = 4nNO + 10nN₂O + 10nNH₄NO₃

=>nNH₄NO₃ = (1,7 – 4.0,2 – 10.0,05) : 10 = 0,04 mol

Ta có: nNO₃^- = n_{e cho} = n_{e nhận} = 3nNO + 8nN₂O + 8nNH₄NO₃ = 3.0,2 + 8.0,05 + 8.0,04 = 1,32 mol

=>m _muối = m _{kim loại} + mNO₃^- + mNH₄NO₃ = 25,24 + 62.1,32 + 80.0,04 = 110,28g

Để điều chế 45 gam axit lactic từ tinh bột và qua con đường lên men lactic, hiệu suất thuỷ phân tinh bột và lên men lactic tương ứng là 90% và 80%. Tính khối lượng tinh bột cần dùng

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

  Hiệu suất toàn bộ quá trình là: H = 0,9.0,8 = 0,72 (72%).

 

 

Số liên kết π và liên kết σ trong phân tử C2H4 là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Cấu tạo phân tử : C₂H₄ 

Phân tử này có 1 liên kết π và 5 liên kết σ

 

Bài tập về tính chất hóa học của sắt

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. NaCl.

• Câu B. FeCl3.

• Câu C. H2SO4.

• Câu D. Cu(NO3)2.