Đun sôi a gam một triglixerit X với dung dịch kali hiđroxit (dư) đến khi phản ứng hoàn toàn thu được 0,92 g glixerol và m gam hỗn hợp Y gồm muối của axit oleic (C17H33COOH) và 3,18 g muối của axit linoleic (C17H31COOH). a)  Tìm công thức cấu tạo có thể có của triglixerit trên. b)   Tính a.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) n _C3H5(OH)3 = 0,01mol

X là triglixerit của glixerol với axit oleic và axit linoleic nên có công thức dạng (C₁₇H₃₁COO)_xC₃H₅(OOCC₁₇H₃₃)_y, với x + y = 3.

Phản ứng của X với KOH :

(C₁₇H₃₁COO)_xC₃H₅(OOCC₁₇H₃₃)_y + 3KOH → xC₁₇H₃₁COOK + yC₁₇H₃₃COOK + C₃H₅(OH)₃

Từ pt: n_C17H31COOK = x.n _C3H5(OH)3 = 0,01x mol = $\frac{3,\mathrm{18\; :}}{318}$ = 0,01 mol

 

Tính chất nào sau đây là tính chất vật lí chung của kim loại?

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. nhiệt độ nóng chảy.

• Câu B. khối lượng riêng.

• Câu C. tính dẫn điện.

• Câu D. tính cứng.

Nêu một số thí dụ (trong các lĩnh vực : ăn uống, may mặc, các thiết bị máy móc sử dụng trong đời sống) cho thấy vai trò của hoá học đối với đời sống hiện nay.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Các sản phẩm chế biến thông qua con đường hoá học hoặc có sự tham gia của hoá học : các loại mĩ phẩm, thực phẩm, các loại vải hoá học đẹp bền.

Các máy móc thiết bị : các chi tiết được sản xuất bằng vật liệu polime cần các quá trình công nghệ, sản xuất kim loại cần quá trình luyện kim.

 

Nhận biết

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. dung dịch từ không màu chuyển sang màu xanh

• Câu B. dung dịch từ không màu chuyển sang màu vàng

• Câu C. dung dịch nhạt dần màu xanh

• Câu D. dung dịch từ màu vàng chuyển sang màu xanh

Đốt cháy hoàn toàn 4,16 gam hỗn hợp X gồm RCOOH và RCOOC2H5 , thu được 4,256 lít khí CO2  (đktc) và 2,52 gam H2O. Mặt khác 2,08 gam hỗn hợp X phản ứng với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, thu được 0,46 gam ancol và m gam muối. Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án: