Câu hỏi lý thuyết về phản ứng thủy phân tinh bột

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Saccarozo

• Câu B. Dextrin

• Câu C. Mantozo

• Câu D. Glucozo

Cho X, Y là hai axit cacboxylic đơn chức (M X < M Y ); T là este ba chức, mạch hở được tạo bởi X, Y với glixerol. Cho 23,06 gam hỗn hợp E gồm X, Y, T và glixerol (với số mol của X bằng 8 lần số mol của T) tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch NaOH 2M, thu được hỗn hợp F gồm hai muối có tỉ lệ mol 1 : 3 và 3,68 gam glixerol. Đốt cháy hoàn toàn F cần vừa đủ 0,45 mol O2 , thu được Na2CO3 , H2O và 0,4 mol CO2 . Phần trăm khối lượng của T trong E

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

Nhỏ từ từ dung dịch AgNO3 vào ống nghiệm riêng biệt đựng a)dung dịch K3PO4 b) dung dịch KCl c) dung dịch KNO3 d)dung dịch KI Hãy nêu hiện tượng và viết phương trình hóa học (nếu có)

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Có kết tủa màu vàng, do :

$K_{3}P{O}_4+3AgN{O}_3$ $A{g}_{3}P{O}_4\downarrow \left(vàng\right)+3KN{O}_3$

Khối lượng kết tủa tăng dần và sau đó không đổi.

b) Có kết tủa tăng dần và sau đó không đổi.

       $KCl+AgN{O}_3\to$ $AgCl\downarrow \left(trắng\right)+KN{O}_3$

c) Không có hiện tượng gì xảy ra.

d) Có kết tủa màu vàng, do :

        $KI+AgN{O}_3$ $AgI\downarrow \left(vàng\right)+KN{O}_3$

Khối lượng kết tủa tăng dần và sau đó không đổi.

Bài toán thủy phân este trong môi trường kiềm

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. HCOOCH2CH2CH2OOCH.

• Câu B. HCOOCH2CH2OOCCH3.

• Câu C. CH3COOCH2CH2OOCCH3.

• Câu D. HCOOCH2CH(CH3)OOCH.

Cho 4,5 gam etylamin (C2H5NH2) tác dụng vừa đủ với axit HCl. Khối lượng muối thu được là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

nHCl = nC₂H₅NH₂ = 0,1 mol.

BTKL: mC₂H₅NH₂ + mHCl = m muối = 8,15 gam