Thủy phân hoàn toàn 34,2 gam saccarozo sau đó tiến hành phản ứng tráng bạc với dung dịch thu được. Tính khối lượng Ag kết tủa

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_saccarozo = 34,2:342 = 0,1 (mol)

C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O (H+ ) → C₆H₁₂O₆+ C₆H₁₂O₆

CH₂OH-[CHOH]₄CHO+ 2[Ag(NH₃)₂]OH (t^o) → CH₂OH-(CHOH)₄-COONH₄ + 3NH₃+ 2H₂O + 2Ag (kết tủa)

Số mol bạc n_Ag = 2n_glucozo = 2n_saccarozo = 0,2 mol

=> Khối lượng bạc là: 0,2.108 = 21,6 (gam)

Dân gian ta có câu: “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh.” Dựa vào kiến thức hóa học về chất béo, em hãy giải thích vì sao thịt mỡ thường được ăn cùng với dưa chua?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vì trong dưa hành có một lượng nhỏ axit tạo môi trường thủ phân các chất béo có trong thịt mỡ. Giúp giảm lượng chất béo trong thịt mỡ, không gây cảm giác ngán.

Một hiđrocabon X ở thể khí có tỉ khối hơi so với hiđro là 15. Công thức phân tử của X là gì?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

CTPT: C_xH_y

⇒ 12x + y = 30

⇒ 12x < 30 ⇒ x < 2,5

Nếu x = 1 ⇒ y = 18 (loại)

Nếu x = 2 ⇒ y = 6 ⇒ C₂H₆

Hoà tan hoàn toàn 37,6 gam hỗn hợp muối gồm ACO3 ; BCO3 ; R2CO3 (A, B là kim loại nhóm IIA ; R là kim loại IA) bằng dung dịch HNO3 dư, thấy thu được 8,96 lít khí ở đktc. Khối lượng muối trong dung dịch thu được là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Xét các phản ứng với HNO₃

ACO₃ + 2HNO₃ → A(NO₃)₂ + H₂O + CO₂

BCO₃ + 2HNO₃ → B(NO₃)₂ + H₂O + CO₂

R₂CO₃ + 2HNO₃ → RNO₃ + H₂O + CO₂

Nhận xét: trong các phản ứng trên, 1 phân tử muối cacbonat đã phản ứng với 2 phân tử HNO₃ sinh ra muối, 1 phân tử H₂O và 1 phân tử CO₂

_{nH2O = nCO2 = 8,96 : 22,4 = 0,4 mol  => nHNO3 = 0,8 mol}

m_{muốicacbonat} + m_HNO3= m_muốinitrat + m_H2O + m_CO2

hay 37,6 + 0,8.63 = m_{muối nitrat} + 0,4.44 + 0,4.18

Suy ra m_muốinitrat = 63,2 gam

Bài toán đốt cháy hỗn hợp các chất hữu cơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 0,050

• Câu B. 0,025

• Câu C. 0,150

• Câu D. 0,100