Hỗn hợp Z gồm hai axit cacbocylic đơn chức X và Y (MX > MY) có tổng khối lượng là 8,2 gam. Cho Z tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được dung dịch chưa 11,5 gam muối. Mặt khác, nếu cho Z tác dụng với một lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được 21,6 gam Ag. Công thức và phần trăm khối lượng của X trong Z là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

1 mol Z → 1 mol muối tăng 22g

n_Z = (11,5 - 8,2)/22 = 0,15

Z tác dụng được với AgNO₃/NH₃ ⇒ trong Z có HCOOH

n_HCOOH = 1/2 n_Ag = 0,1 ⇒ n_Y = 0,05; m_Y = 8,2 – 0,1.46 = 3,6g

M_Y = 72 ⇒ Y là C₂H₃COOH

⇒ %m_Y = 43,9%

Cho 1 mol chất X (C9H8O4, chứa vòng benzen) tác dụng hết với NaOH dư, thu được 2 mol chất Y, 1 mol chất Z và 1 mol H2O. Chất Z tác dụng với dung dịch H2SO4 loãng, thu được chất hữu cơ T. Phát biểu nào sau đây sai?

Nâng cao - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Chất Y có phản ứng tráng bạc.

• Câu B. Chất X tác dụng với NaOH theo tỉ lệ mol 1:3.

• Câu C. Chất T tác dụng với NaOH theo tỉ lệ mol 1:2.

• Câu D. Phân tử chất Z có 2 nguyên tử oxi.

Bài toán đốt cháy hỗn hợp amin

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. C2H5NH2, C3H7NH2

• Câu B. C3H7NH2, C4H9NH2

• Câu C. C4H9NH2, C5H11NH2

• Câu D. CH3NH2, C2H5NH2

Thủy phân hỗn hợp gồm 0,02 mol saccarozơ và 0,01 mol mantozơ một thời gian thu được dung dịch X (hiệu suất phản ứng thủy phân mỗi chất đều là 75%). Khi cho toàn bộ X tác dụng với một lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 tính lượng Ag thu được

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vì hiệu suất phản ứng thủy phân là 75% nên tổng số mol mantozơ và saccarozơ tham gia phản ứng thủy phân là (0,02 + 0,01).75% = 0,0225 mol.

Số mol của mantozơ dư sau phản ứng thủy phân là 0,01.25% = 0,0025 mol. Sơ đồ phản ứng :

C₁₂H₂₂O₁₁ (gồm mantozơ và saccarozơ phản ứng) (0,0225) → 2C₆H₁₂O₆ (0,045) → 4Ag (0,09) (1)

C₁₂H₂₂O₁₁ (mantozơ dư) (0,0025) → 2Ag (0,005) (2)

Saccarozơ dư không tham gia phản ứng tráng gương.

Theo sơ đồ (1) và (2) suy ra tổng số mol Ag tạo ra là 0,095 mol.

Câu hỏi lý thuyết chung về chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. lipit động vật.

• Câu B. lipit thực vật.

• Câu C. lipit động vật, một số ít lipit thực vật.

• Câu D. lipit thực vật, một số ít lipit động vật.