Cho lên men 1 m3 nước rỉ đường glucozơ thu được 60 lít cồn 96o. Khối lượng glucozơ có trong thùng nước rỉ đường glucozơ trên là bao nhiêu kilôgam? Biết khối lượng riêng của ancol etylic bằng 0,789 g/ml ở 20oC và hiệu suất quá trình lên men đạt 80%.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

m_{dd ancol} = 60000.0,789 = 47340(g)

⇒ m_{Ancol nguyên chất} = 0,96.47340 = 45446,4(g)

⇒ n_C2H5OH = 45446,4:46 = 988(mol)

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH (H = 80% = 0,8)

⇒ n_C6H12O6 = 1/2. n_C2H5OH = 494mol

⇒ m_{glucozo thực tế} = 494.180: 80% = 111150kg = 111,15kg

Hòa tan 6,12 gam hỗn hợp glucozơ và saccarozơ vào nước thu được 100ml dung dịch X. Cho X tác dụng với AgNO3/NH3 dư thu được 3,24 gam Ag. Tính khối lượng saccarozơ trong hỗn hợp ban đầu 

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

  C₅H₆(OH)₅(CH=O) → 2Ag

    ⇒ m_glucozo = (3,24 × 180)/216 = 2,7 (gam)

    Vậy m_saccarozo = 6,12 – 27 = 3,42 (gam)

Phản ứng hóa học

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 8

• Câu B. 10

• Câu C. 7

• Câu D. 9

Cho các chất sau:     (1). Amoniac     (2). Anilin     (3). P – Nitroanilin     (4). P – Metylanilin     (5). Metylamin     (6). Đimetylamin     Hãy sắp xếp theo tính bazơ tăng dần 

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

(3) < (2) < (4) < (1) < (5) < (6)

- Vòng benzen hút electron mạnh hơn nguyên tử H nên các amin thơn có tính bazơ yếu hơn NH₃

- Gốc metyl – CH₃ đẩy electron mạnh hơn nguyên tử H nên các amin có nhóm – CH₃ có tính bazơ mạnh hơn NH₃.

    Trong các amin thơm, nhóm nitro –NO₂ có liên kết đôi là nhóm thế hút electron nên làm giảm khả năng kết hợp H⁺ của cặp electron tự do của -NH₂, do đó p-nitroanilin có tính bazơ yếu nhất.

Đốt cháy hoàn toàn 11,2 lít khí metan (đktc). Hãy tính thể tích khí oxi cần dùng và thể tích khí cacbonic tạo thành. Biết thể tích các khí đo ở đktc.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

nCH4 = 0,5 mol

CH₄ + 2O₂ → CO₂ + 2H₂O

Theo pt: n_O2 = 2. n_CH4 = 2. 0,5 = 1 mol.

n_CO2 = n_CH4 = 0,5 mol.

V_O2 = 1 x 22,4 = 22,4 lít.

V_CO2 = 0,5 x 22,4 = 11,2 lít