Trong phân tử anđehit đơn chức X có phần trăm khối lượng cacbon, hiđro lần lượt bằng 66,67%, 11,11% còn lại là oxi. Xác định công thức phân tử của X?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vì anđehit đơn chức có công thức phân tử $C_x{H}_{y}O$ nên phân tử có 1 nguyên tử O. Từ phần trăm khối lượng thiết lập được công thức đơn giản nhất

  x : y :1 = 4 :8 :1.

=> C₄H₈O

Để sản xuất 1 tấn thuốc nổ proxilin (xem như là trinitrat xenlulozơ nguyên chất) thì cần dùng bao nhiêu kg xenlulozơ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

C₆H₇O₂(OH)₃]_n → [C₆H₇O₂(ONO₂)₃]_n

162n        →        297n (tấn)

m_xenlulozo = 1. 162n/297n = 0,5454 tấn = 545,4 kg

Hãy kể tên một số loại quả chín có chứa glucozơ.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Glucozơ có trong một số quả chín như: nho chín, chuối chín, ổi chín, mít chín, na chín (mãng cầu), dứa chín (thơm).

Đun sôi a (g) một triglixrit X với dd KOH đến phản ứng hoàn toàn thu được 0,92g glixerol và mg hỗn hợp Y gồm muối của a xit oleic với 3,18g muối của axit linoleic. Tìm X và a

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_glixerol = 0,01mol

Nếu triglixrit là (C₁₇H₃₁COO)₂ C₃H₅OOCC₁₇H₃₃

(C₁₇H₃₁COO)₂C₃H₅OOCC₁₇H₃₃ + 3KOH → 2C₁₇H₃₁COOK + C₁₇H₃₃COOK + C₃H₅(OH)₃

Khối lượng muối linoleat: 0,02. 318 = 6,36g > 3,18: loại

Vậy công thức của X là:

(C₁₇H₃₃COO)₂C₃H₅OOCC₁₇H₃₁ + 3 KOH → 2C₁₇H₃₃COOK + C₁₇H₃₁COOK + C₃H₅(OH)₃

Và a = 0,01.841 = 8,41g.

Tính khối lượng glucozơ dựa vào phản ứng lên men

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 19,565 kg

• Câu B. 16,476 kg

• Câu C. 15,652 kg

• Câu D. 20,595 kg