Bài tập về tính chất hóa học của glucozơ và fructozơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Glucozo và Fructozo đều tác dụng được với hidro tạo poliancol

• Câu B. Glucozo và Fructozo đều tác dụng được với Cu(OH)2 tạo ra dung dịch phức đồng màu xanh lam.

• Câu C. Glucozo có phản ứng tráng bạc vì nó có tính chất của nhóm –CHO

• Câu D. Khác với glucozo, fructozo không có phản ứng tráng bạc vì ở dạng mạch hở no không có nhóm –CHO

Tại sao người ta đốt lưu huỳnh diệt chuột ở những nhà kho kín?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Đốt S tạo ra khí SO₂ là khí độc gây viêm đường hô hấp, sưng phổi.

Cho 29 gam hỗn hợp Mg, Zn, Fe tác dụng hết với dung dịch H2SO4 loãng thấy thoát ra V lít khí (đktc). Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 86,6 gam muối khan.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

H₂SO₄ loãng nên khí thoát ra là H₂

n_H2SO4 = n_H2 = x mol

Bảo toàn khối lượng:

29 + 98x = 86,6 + 2x

=> x = 0,6

=> V = 13,44 lít

Ống nghiệm A chứa dung dịch KOH, ống nghiệm B chứa dung dịch H2SO4, ống nghiệm C chứa KMnO4, ống nghiệm D chứa nước brom. Cho vào mỗi ống nghiệm đó 1ml octan lắc đều rồi để yên. Dự đoán hiện tượng xảy ra ở mỗi ống nghiệm và giải thích.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Octan không tác dụng với các hóa chất này, tuy nhiên vẫn có hiện tượng tách lớp và hòa tan vào nhau.

- Ống nghiệm A, B, C có hiện tượng tách lớp vì octan không tan trong các hóa chất này.

- Ống nghiệm D màu dung dịch brom nhạt dần do octan tan trong dung dịch brom.

a) viết công thức cấu trúc các hidrocacbon sinh ra khi đehidro hóa butan với xúc tác ở nhiệt độ 500oC. b)Nêu ý nghĩa của phản ứng trên.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) CH₃-CH₂-CH₂-CH₃→CH₃-CH₂-CH=CH₂+H₂

  CH₃-CH₂-CH₂-CH_{3        ----------}500^oC-----→CH₃-CH=CH=CH₃+H₂

b) Ý nghĩa : phản ứng trên dùng để điều chế anken.