Trong danh mục vệ sinh đối với lương thực, thực phẩm. Bộ y tế có quy định 5 chất ngọt nhân tạo được dùng trong chế biến lương thực thực phẩm, nhưng có quy định liều lượng sử dụng an toàn. Thí dụ chất Acesulfam K, liều lượng có thể chấp nhân được là 0 - 15 mg/kg trọng lượng cơ thể trong một ngày. Như vậy, một người nặng 60 kg trong một ngày có thể dùng được tối đa là?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Như vậy, một người nặng 60kg, trong một ngày có thể dùng lượng chất đó tối đa là 15 . 60 = 900 mg.

Câu hỏi lý thuyết về tính chất vật lý của amin

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Độ tan trong nước của amin giảm dần khi số nguyên tử các bon trong phân tử tăng

• Câu B. Anilin là chất lỏng khó tan trong nước, màu đen

• Câu C. Các amin khí có mùi tương tự amoniac, độc

• Câu D. Metyl amin, đimetyl amin, etyl amin là chất khí, dễ tan trong nước

Cho 25 gam KMnO4 (có a% tạp chất) tác dụng với dung dịch HCl dư thu được khí clo. Để khí clo sinh ra phản ứng vừa đủ với dung dịch chứa 83 gam KI tạo I2, giá trị của a là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Cl₂ + 2KI → 2KCl + I₂

n_Cl2 = 1/2. n_KI = 0,25 mol

2KMnO₄ + 16HCl → 2KCl + 5Cl₂ + 2MnCl₂ + 8H₂O

n_KMnO4 = 2/5.n_Cl2 = 0,1 mol ⇒ m_KMnO4 = 15,8g

a = 100% – 15,8/25.100% = 36,8%

Phản ứng kết tủa

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. trắng xanh

• Câu B. đỏ gạch

• Câu C. xanh lục

• Câu D. vàng cam

Cho 14,19 gam hỗn hợp gồm 3 amino axit (phân tử chỉ chứa một nhóm cacboxyl và một nhóm amino) vào dung dịch chứa 0,05 mol axit oxalic, thu được dung dịch X. Thêm tiếp 300 ml dung dịch NaOH 1M vào X, sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được 26,19 gam chất rắn khan Y. Hòa tan Y trong dung dịch HCl dư, thu được dung dịch chứa m gam muối. Tìm m?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

BTKL: 14,19 + 0,05.90 + 0,3.40 = 26,19 + m_H2O → n_H2O = 0,25 mol

Số mol HCl phản ứng tối đa với Y là 0,15 + 0,3 = 0,45 mol.

BTKL: m = 14,19 + 0,3.40 + 0,45.36,5 – 0,3.18 = 37,215 gam.