Lý thuyết về tính chất vật lí của amin, amino axit và protein

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Các amino axit là chất rắn ở điều kiện thường.

• Câu B. Các amin ở điều kiện thường là chất khí hoặc chất lỏng.

• Câu C. Các protein đều dễ tan trong nước.

• Câu D. Các amin không độc

Giá trị của m

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 58,8.

• Câu B. 64,4.

• Câu C. 193,2.

• Câu D. 176,4.

Hòa tan m gam hỗn hợp saccarozơ và mantozơ vào nước thu được dung dịch A. Chia A thành hai phần bằng nhau. Phần thứ nhất tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được 10,8 gam kết tủa. Phần thứ hai đun hồi lâu trong môi trường axit (HCl loãng) thu được dung dịch B Dung dịch B phản ứng vừa hết với 40 gam Br2 trong dung dịch. Giả thiết các phản ứng đều xảy ra hoàn toàn. Tìm m?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Lời giải:

Giả sử trong mỗi phần có x mol saccarozo và y mol mantozo

   +) Phần 1: n_Ag = 2 n_mantozo ⇒ 2y = 0,1

   +) Phần 2: n_Br2 = n_{Glucozo tạo thành} = x + 2y ⇒ x + 2y = 40/160

⇒ x = 0,15; y = 0,05

⇒ m/2 = 342.(x + y) = 68,4 ⇒ m = 136,8 (g)

Hỗn hợp khí A chứa một ankan và một monoxicloankan. Tỉ khối của A đối với hiđro là 25,8. Đốt cháy hoàn toàn 2,58 g A rồi hấp thụ hết sản phẩm cháy vào dung dịch Ba(OH)2 dư, thu được 35,46 g kết tủa. Xác định công thức phân tử và phần trăm thể tích của từng chất trong hỗn hợp khí A.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

(14n + 2)x + 14my = 2,58 (3)

$\Rightarrow$ 14(nx + my) + 2x = 2,58 => 2x = 2,58 - 14 X 0,18

$\Rightarrow$ x = 0,03 ; y = 0,05 - 0,03 = 0,02

Thay giá trị của x và y vào (2) ta có

0,03n + 0,02m = 0,18

3n + 2m = 18

3n = 18 - 2m

  n = 6 - $\frac{3\mathrm{m/}}{2}$

Nghiệm thích hợp là m = 3 ; n = 4.

Nghiệm m = 6 và n = 2 phải loại vì C₆H₁₂ là chất lỏng (t_s = 81°C).

% về thể tích của C₄H₁₀ : ($\frac{0,\mathrm{03\; :}}{0,\mathrm{05)}}$. 100% = 60,0%

% về thể tích của C₃H₆ : 100% - 60% = 40,0% thể tích hỗn hơp A.

Oxi tự nhiên là một hỗn hợp các đồng vị: 99,757% 16O; 0,039% 17O; 0,204% 18O. Tính số nguyên tử của mỗi loại đồng vị khi có 1 nguyên tử 17O

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Khi có 1 nguyên tử ¹⁷O, mà % nguyên tử của ¹⁷O = 0,039%

⇒ Số nguyên tử O = 1 : 0,039% = 2564 nguyên tử

99,757% ¹⁶O ⇒ Số nguyên tử ¹⁶O = 99,757%.2564 = 2558 nguyên tử

0,204% ¹⁸O ⇒ Số nguyên tử ¹⁸O = 0,204%.2564 = 5 nguyên tử