Bài tập lý thuyết về tính chất hóa học của cacbohiđrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Glucozo tác dụng được với dung dịch nước brom tạo thành muối amoni gluconat

• Câu B. Glucozo có rất nhiều trong mật ong (khoảng 40%)

• Câu C. Xenlulozo tan được trong dung dịch Cu(OH)2/NaOH tạo dung dịch xanh lam vì trong mỗi mắt xích của xenlulozo có 3 nhóm OH tự do

• Câu D. Đốt cháy saccarozo thu được số mol CO2 lớn hơn số mol H2O

Có ba khí được đựng riêng biệt trong ba lọ: clo, hiđrua clorua, oxi. Hãy nêu ba phương pháp hóa học để nhận biết từng khí đựng trong ba lọ.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Lấy mẫu thử từng khí:

- Dùng quỳ tím ẩm cho vào các mẫu thử:

+ Nhận biết được khí clo: làm mất màu giấy quỳ tím ẩm

+ Nhận ra được khí hiđro clorua: làm quỳ tím ẩm hóa đỏ.

+ Không có hiện tượng gì là khí oxi

(Hoặc Dùng tàn đóm ta nhận biết khí oxi: oxi làm tàn đóm bùng cháy.)

Nung 52,65 g CaCO3 ở 100oC và cho toàn bộ lượng khí thoát ra hấp thụ hết vào 500,0 ml dung dịch NaOH 1,800M. Hỏi thu được những muối nào? Khối lượng là bao nhiêu? Biết rằng hiệu suất phản ứng nhiệt phân CaCO3 là 95%.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

nCaCO3 =  0,5265 (mol)

n_NaOH = 1,8.0,5 = 0,9(mol)

   CaCO₃ → CaO + CO₂

Từ phương trình suy ra:

n_CO2 = n_CaCO3 = 0,5265 (mol)

Do hiệu suất phản ứng là 95% nên

⇒ n_{CO2 thực tế} = 95%.0,5265 = 0,500175 (mol)

⇒ Tạo ra hỗn hợp 2 muối

Ta có hệ PT: x + y = 0,500175  và 2x + y = 0,9

=> x = 0,399825; y =  0,10035

⇒ m_Na2CO3 = 0,399825.106 = 42,378 gam

       m_NaHCO3 = 0,10035.84 = 8,43 gam

Bài tập điện phân

Nâng cao - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 0,45.

• Câu B. 0,60.

• Câu C. 0,50.

• Câu D. 0,40.

Viết các phương trình hóa học cho những chuyển đổi sau :

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

1) Cr + 2HCl → 2CrCl₂ + H₂

2) CrCl₂ + 2NaOH → Cr(OH)₂ + 2NaCl

3) 4Cr(OH)₂ + 2H₂O + O₂ → 4Cr(OH)₃.

4) Cr(OH)₃ + NaOH → Na[Cr(OH)₄ ]

5) 2CrCl₂ + Cl₂ → 2CrCl₃

6) Cr(OH)₃ + 3HCl → CrCl₃ + 3H₂O