Cho glucozơ lên men rượu với hiệu suất 70%, hấp thụ toàn bộ sản phẩm khí thoát ra vào 2 lít dung dịch NaOH 0,5M (D = 1,05 g/ml) thu được dung dịch chứa hai muối với tổng nồng độ là 3,21%. Tính khối lượng glucozơ đã dùng?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂ (1)

CO₂ + NaOH → NaHCO₃ (2)

CO₂ + 2NaOH → Na2CO₃ + H₂O (3)

Đặt n_NaHCO3 = a (mol); n_Na2CO3 = b (mol).

Theo phản ứng (2)(3) thì tổng số mol NaOH = a + 2b =1 (mol) (*)

m_muối = 84a + 106b (gam).

m_{ddNaOH ban đầu} = 2.103 . 1,05 = 2100 (g)

Theo phản ứng (2)(3), n_CO2 = a + b ⇒ m_CO2 = 44(a + b) (gam).

m_{dd thu được} = 2100 + 44(a + b) (gam).

C% muối = (84a + 106b): [2100 + 44(a + b)] = 3,21%

⇒ 82,5876a + 104,5876b = 67,41 (**)

Từ (*)(**) ⇒ a = 0,5 và b = 0,25.

n_CO2 = a + b = 0,5 + 0,25 = 0,75 (mol).

n_glucôzơ = 1/2. n_CO2 = 0,75: 2 = 0,375 (mol).

H = 70% ⇒ m_{glucôzơ đã dùng} = 0,375.180 :70% = 96,43 (gam).

Nhỏ từ từ 0,25 lít dung dịch NaOH 2,08M vào dung dịch gồm 0,048 mol FeCl3 ; 0,032 mol Al2(SO4)2 và 0,08 mol H2SO4 thu được m gam kết tủa. Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_OH^- = 0,52 mol

Fe³⁺ = 0,048 mol; Al³⁺ = 0,032. 2 = 0,064 mol; n_H⁺ = 0,08. 2 = 0,16 mol

Ta có: n_H⁺ + 3n_Al³⁺ + 3n_Fe³⁺ = 0,496 mol < n_OH^-

⇒ Al(OH)₃ sinh ra bị hòa tan bằng OH^-, n_OH^- hòa tan kết tủa = 0,52 – 0,496 = 0,024mol

Al(OH)₃ (0,024) + OH^- (0,024 mol) → AlO₂^- + 2H₂O

⇒ Al(OH)₃ không bị hòa tan = 0,064 – 0,024 = 0,04 mol

m = m_Al(OH)3 + m_Fe(OH)3 = 0,04. 78 + 0,048. 107 = 8,256g

Xenlulose

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 3,0.10^-2 (mm)

• Câu B. 4,5.10^-2 (mm)

• Câu C. 4,5.10^-1 (mm)

• Câu D. 3,0.10^-1 (mm)

Vì sao ăn đường glucozơ lại cảm thấy đầu lưỡi mát lạnh ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

 Vì glucozơ tạo một dung dịch đường trên lưỡi, sự phân bố các phân tử đường trong quá trình hòa tan là quá trình thu nhiệt, do đó ta cảm thấy đầu lưỡi mát lạnh.

So sánh nhiệt độ sôi của các este

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. HCOOC6H5

• Câu B. CH3COOC2H5

• Câu C. HCOOCH3

• Câu D. CH3COOCH3