Từ 180 gam glucozơ, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam ancol etylic (hiệu suất 80%). Oxi hoá 0,1a gam ancol etylic bằng phương pháp lên men giấm, thu được hỗn hợp X. Để trung hoà hỗn hợp X cần 720 ml dung dịch NaOH 0,2M. Tính hiệu suất quá trình lên men giấm?
Cơ bản - Tự luận
Từ 180 gam glucozơ, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam ancol etylic (hiệu suất 80%). Oxi hoá 0,1a gam ancol etylic bằng phương pháp lên men giấm, thu được hỗn hợp X. Để trung hoà hỗn hợp X cần 720 ml dung dịch NaOH 0,2M. Tính hiệu suất quá trình lên men giấm?
Đáp án:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
nC6H12O6 = 180:180 = 1 mol
⇒ nC2H5OH = 2.1.80% = 1,6 mol
⇒ Có 0,16 mol C2H5OH tham gia phản ứng lên men giấm
C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
nCH3COOH = nNaOH = 0,2.0,72 = 0,144 mol = nC2H5OH pư
%H = (0,144.100) : 0,16 = 90%
Các câu hỏi bài tập hoá học liên quan
Thể tích cần dùng để hấp thụ nước vôi trong
Cơ bản - Trắc nghiệm
Đáp án:
-
Câu A. 8,40.
-
Câu B. 7,84.
-
Câu C. 11,2.
-
Câu D. 16,8.
Nguyên tố hóa học là những nguyên tử có cùng
Cơ bản - Trắc nghiệm
Nguyên tố hóa học là những nguyên tử có cùng
Đáp án:
-
Câu A. số khối.
-
Câu B. số nơtron
-
Câu C. số proton.
-
Câu D. số nơtron và proton.
Carbohidrat
Cơ bản - Trắc nghiệm
Đáp án:
-
Câu A. 5
-
Câu B. 6
-
Câu C. 3
-
Câu D. 4
Peptit
Nâng cao - Trắc nghiệm
Đáp án:
-
Câu A. 6,0.
-
Câu B. 6,5.
-
Câu C. 7,0.
-
Câu D. 7,5.
Cho m gam hỗn hợp X gồm Na, Ca tan hết vào dung dịch Y chứa 0,08 mol NaHCO3 và 0,04 mol CaCl2, sau phản ứng thu được 7 gam kết tủa và thấy thoát ra 0,896 lít khí (đktc). Giá trị của m là
Cơ bản - Tự luận
Cho m gam hỗn hợp X gồm Na, Ca tan hết vào dung dịch Y chứa 0,08 mol NaHCO3 và 0,04 mol CaCl2, sau phản ứng thu được 7 gam kết tủa và thấy thoát ra 0,896 lít khí (đktc). Giá trị của m là
Đáp án:
Liên Kết Chia Sẻ
** Đây là liên kết chia sẻ bới cộng đồng người dùng, chúng tôi không chịu trách nhiệm gì về nội dung của các thông tin này. Nếu có liên kết nào không phù hợp xin hãy báo cho admin.