Hỗn hợp E gồm axit oleic, axit panmitic, và triglyxerit X có tỉ lệ mol 4:3:2. Đốt cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 3,26 mol O2 thu được CO2 và H2O. Mặt khác thuỷ phân hoàn toàn m gam E tác dụng hết với lượng dư dung dịch NaOH đun nóng thu được sản phẩm hữu cơ gồm glixerol và 38,22 gam hỗn hợp 2 muối. Phần trăm khối lượng của X trong E là?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Giải

Gọi số mol của axit oleic, axit panmitic và triglixerit X lần lượt là 4x, 3x và 2x mol

Axit oleic: C₁₇H₃₃COOH: 4x mol

Axit panmitic: C₁₅H₃₁COOH: 3x mol

(C₁₅H₃₁COO)_k(C₁₇H₃₃COO)_3-kC₃H₅: 2x

Quy đổi hỗn hợp E thành:

C₁₇H₃₃COOH: (10x – 2kx); C₁₅H₃₁COOH: (3x + 2kx); C₃H₅(OH)₃: 2x; -H₂O

Ta có: phản ứng đốt cháy hỗn hợp E

C₁₈H₃₄O₂ + 25,5O₂ →  18CO₂ + H₂O

C₁₆H₃₂O₂ + 23O₂ → 16CO₂ + 16H₂O

C₃H₈O₃ + 3,5O₂ → 3CO₂ +  4H₂O

Ta có: nO₂= 23.(3x + 2kx) + 25,5(10x – 2kx) + 3,5.2x = 331x – 5kx = 3,26 (1)

Muối gồm :

C₁₇H₃₃COONa: 10x – 2kx

C₁₅H₃₁COONa: 3x + 2kx

→ m(muối) = 304.(10x – 2kx) + 278.( 3x + 2kx) = 3874x - 52kx = 38,22 (2)

Từ 1,2 => x = kx = 0,01 => k = 1

→ Triglixerit X là (C₁₅H₃₁COO)(C₁₇H₃₃COO)₂C₃H₅: 0,02 mol

→ mE = 282.0,04 + 256.0,03 + 858.0,02 = 36,12g

%mX = (858.0,02)/36,12 = 47,51%

Xà phòng hóa hoàn toàn 11,1 gam este CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH 1M (đun nóng). Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

_NaOH = nCH₃COOCH₃ = 0,15 mol => V = 150 ml

Hãy so sánh các tính chất: Màu, vị, tính tan trong nước, tính cháy được của các chất muối ăn, đường, than.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Muối ăn	Đường	Than
Màu	Trắng	Nhiều màu	Đen
Vị	Mặn	Ngọt	Không
Tính tan	Tan	Tan	Không
Tính cháy	Không	Cháy	Cháy

Đốt cháy 3,25g một mẫu lưu huỳnh không tinh khiết trong không khí có oxi dư, người ta thu được 2,24 lit khí sunfuro(dktc).

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

nSO2 = 0,1 mol

a) Phương trình hóa học:        S                +               O₂           →                   SO₂

                                                1                                  1                                     1

                                                ?                                   ?                                     0,1

 Theo pt: 1 mol S tham gia phản ứng sinh ra 1 mol SO₂

   Số mol của lưu huỳnh tham gia phản ứng:

nS = (0,1.1)/1 = 0,1 mol

 Khối lượng của lưu huỳnh tinh khiết: m_S=n_S.M_S =0,1.32=3,2(g)

   Độ tinh khiết của mẫu lưu huỳnh: 3,2/3,25 . 100% = 98,5%

 c) Theo pt 1 mol O₂ phản ứng sinh ra 1 mol SO₂

   Tỉ lệ thể tích cũng chính là tỉ lệ về số mol nên thể tích O₂ thu được 2,24 lít

 

 

Đốt cháy hoàn toàn một lượng hỗn hợp hai este X, Y, đơn chức, no, mạch hở cần 3,976 lít oxi (đktc) thu được 6,38 gam CO2. Cho lượng este này tác dụng vừa đủ với KOH thu được hỗn hợp hai ancol kế tiếp và 3,92 gam muối của một axit hữu cơ. Công thức cấu tạo của X, Y?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Đặt công thức chung của X, Y là C_nH_2nO₂

C_nH_2nO₂+ (3n/2-1) O₂ → nCO₂+ nH₂O

Đặt n_X = a mol ; n_O2= a(1,5n-1) = 0,1775 mol; n_CO2 = an = 0,145 mol

→ a = 0,04 mol và n = 3,625

Do cho lượng este này tác dụng vừa đủ với KOH thu được hỗn hợp hai ancol kế tiếp và 3,92 gam muối của một axit hữu cơ → Hai este đồng đẳng kế tiếp nhau → X và Y là C₃H₆O₂ và C₄H₈O₂

Đặt công thức chung của 2 etse là RCOOR’

RCOOR’ + KOH → RCOOK + R’OH

0,04                0,04 mol

→ M_RCOOK= 3,92/ 0,04 = 98 → M_R = 15→ R là CH₃

→ X và Y là CH₃COOCH₃ và CH₃COOC₂H₅