Hãy điền chữ Đ (đúng) hoặc S (sai) vào dấu [] ở mỗi câu sau: a) Anđêhit axetic được sản xuất chủ yếu từ axetilen. [] b) Axeton được sản xuất chủ yếu bằng cách oxi hóa propan-2-ol. [] c) Fomanđêhit thường được bán dưới dạng khí hóa lỏng. [] d) Người ta lau sạch sơn màu trên móng tay bằng axeton. []

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) S

b) S

c) S

d) Đ

Khi nghiên cứu về protein, các nhà bác học đã chứng minh được rằng: Phân tử protein được hình thành bởi các chuỗi polipeptit. Hãy trình bày vắn tắt phương pháp thực nghiệm để chứng minh.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Khi đun nóng protein với dung dịch axit, bazơ hay nhờ xúc tác của enzim (phản ứng thuỷ phân) các liên kết peptit trong phân tử protein bị cắt dán, tạo thành các chuỗi polipeptit và cuối cùng thành hỗn hợp các amino axit.

Khi tổng hợp các amino axit tạo thành polipeptit (có nhiều tính chất gần tương tự protein).

Viết phương trình điện li của các chất sau trong dung dịch: K2CO3, NaClO, Na2HPO4, Na3PO4, Na2S, NaHS, Sn(OH)2.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phương trình điện li:

K₂CO₃ → 2K⁺ + CO₃^2-

Na₂HPO₄ → 2Na⁺ + HPO₄^2-

Na₂S → 2Na⁺ + S^2-

Sn(OH)₂ ↔ Sn²⁺ + 2OH^-

NaClO → Na⁺ + ClO-

Na₃PO₄ → 3Na⁺ + PO₄^3-

NaHS → Na⁺ + HS^-

H₂SnO₂ ↔ 2H⁺ + SnO₂>^2-

Cho biết điểm khác nhau cơ bản nhất về thành phần nguyên tố của protein so với cacbohiđrat và lipit.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ngoài các nguyên tố C, H, O, tất cả các protein còn chứa N.

 

Bài toán liên quan tới phản ứng đốt cháy amin

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. C3H9N

• Câu B. C2H7N

• Câu C. C4H11N

• Câu D. C5H13N