Hóa Phổ Thông

Tại sao khi ăn cơm nhai kỹ sẽ thấy vị ngọt?

Cơ bản - Tự luận

Câu hỏi:

Tại sao khi ăn cơm nhai kỹ sẽ thấy vị ngọt?

Sưu tầm

Đáp án:

Cơm chứa một lượng lớn tinh bột, khi ăn cơm trong tuyến nước bọt của người có các enzim. Khi nhai kỹ trộn đều, tuyến nước bọt làm tăng cơ hội chuyển hoá một lượng tinh bột theo phản ứng thuỷ phân thành mantozơ, glucozơ gây ngọt theo sơ đồ:

(C₆H₁₀O₅)_n → C₁₂H₂₂O₁₁+ C₆H₁₂O₆

(Tinh bột) (Mantozơ) (Glucozơ)

Các câu hỏi bài tập hoá học liên quan

Điều chế Phenyl axetat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Câu hỏi: Phenyl axetat được điều chế trực tiếp từ ?

CHUYÊN LƯƠNG VĂN CHÁNH - PHÚ YÊN

Đáp án:

Câu A. Axit axetic và phenol
Câu B. Axit axetic và ancol benzylic.
Câu C. Anhiđrit axetic và phenol.
Câu D. Anhiđrit axetic và ancol benzylic.

Xem đáp án và giải thích

Một dung dịch có chứa hai loại cation là Fe2+(0,1mol) và Al3+(0,2mol) cùng hai loại anion là Cl−(xmol) và SO2−4(ymol) . Tìm a và y biết rằng khi cô cạn dung dịch và làm khan thu được 46,9 g chất rắn khan.

Cơ bản - Tự luận

Câu hỏi:

Một dung dịch có chứa hai loại cation là $F e^{2 +} (0, 1 m o l) v à A l^{3 +} (0, 2 m o l)$ cùng hai loại anion là $C l^{-} (x m o l) v à S O_{4}^{2 -} (y m o l)$ . Tìm a và y biết rằng khi cô cạn dung dịch và làm khan thu được 46,9 g chất rắn khan.

Sách BT Hóa học 11 Nâng cao

Đáp án:

Tổng diện tích của cation bằng tổng diện tích của anion:

x + 2y = 0,1.2 + 0,2.3 =0,8 (1)

Khối lượng chất rắn khan bằng tổng khối lượng cation và anion:

35,5x + 96y = 46,9 - 0,1.56 - 0,2.27 = 35,9 (2)

Từ (1) và (2), tìm được x = 0,2 và y = 0,3

Xem đáp án và giải thích

Phần trăm khối lượng

Nâng cao - Trắc nghiệm

Câu hỏi: Ba chất hữu cơ X, Y, Z (50 < MX < MY < MZ) đều có thành phần nguyên tố C, H, O, chứa các nhóm chức đã học. Hỗn hợp T gồm X, Y, Z, trong đó nX = 4(nY + nZ). Đốt cháy hoàn toàn m gam T, thu được 13,2 gam CO2. Mặt khác m gam T phản ứng vừa đủ với 0,4 lít dung dịch KHCO3 0,1M. Cho m gam T phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được 56,16 gam Ag. Phần trăm khối lượng của X trong hỗn hợp T là

Tài liệu luyện thi ĐH

Đáp án:

Câu A. 32,54%.
Câu B. 47,90%.
Câu C. 79,16%.
Câu D. 74,52%.

Xem đáp án và giải thích

Bài tập xác định khả năng làm đổi màu quỳ tím của các chất

Cơ bản - Trắc nghiệm

Câu hỏi:

Dãy gồm các dung dịch làm quỳ tím hóa xanh:

Bộ chuyên đề luyện thi hóa vô cơ - đại cương - Quách Văn Long.

Đáp án:

Câu A. Na2CO3, NaOH, Na3PO4, NaHSO4.
Câu B. KOH, NH3, AlCl3, NH4NO3.
Câu C. NH3, Na2CO3, NaOH, CH3COONa.
Câu D. NH4Cl, NH3, NaOH, CH3COONa.

Xem đáp án và giải thích

Chất tác dụng với acid acetic

Cơ bản - Trắc nghiệm

Câu hỏi: Cho dãy gồm các chất: Na, O2, Cu(OH)2, Cu, C2H5OH, C6H5NH2. Số chất tác dụng được với axit axetic (trong điều kiện thích hợp) là:

Kĩ thuật vết dầu loang chinh phục lí thuyết Hóa học

Đáp án:

Câu A. 6
Câu B. 3
Câu C. 4
Câu D. 5

Xem đáp án và giải thích

Liên Kết Chia Sẻ

** Đây là liên kết chia sẻ bới cộng đồng người dùng, chúng tôi không chịu trách nhiệm gì về nội dung của các thông tin này. Nếu có liên kết nào không phù hợp xin hãy báo cho admin.

Khám Phá Thông Tin