Phản ứng tạo đơn chất

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 7

• Câu B. 6

• Câu C. 4

• Câu D. 5

Hỗn hợp E gồm ba axit béo X, Y, Z và triglixerit T được tạo bởi 3 axit béo X, Y, Z). Cho 66,04 gam E tác dụng với 150 gam dung dịch KOH 11,2%, đến khi hoàn toàn rồi cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được phần hơi G và m gam chất rắn F. Dẫn toàn bộ G vào bình đựng Na dư, kết thúc phản ứng thu được 85,568 lít khí H2 (đktc). Để phản ứng hết 16,51 gam E cần dùng tối đa với 100ml dung dịch Br2 0,925M. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 16,51 gam E cần dùng 32,984 lít O2 (đktc). Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

Quy đổi 16,51 gam E thành HCOOH (a); (HCOO)₃C₃H₅ (b); CH₂ (c); H₂ ( -0,0925)

m_E = 46a + 176b + c - 0,0925 x 2 = 16,51 (1)

nO₂ = 0,5a + 5b + 1,5c - 0,0925 x 0,5 = 1,4725 (2)

Khi m_E = 66,04 gam (gấp 4 lần 16,51) tác dụng với KOH → KOH (4a); C₃H₅(OH)₃ (4b)

Trong dung dịch KOH: n KOH = 0,3 mol, nH2O = 7,4 mol

=> nH₂= 0,5.(4a + 7, 4) + 1,5.4b = 3,82 (3)

(1)(2)(3) => a = 0, 0375; b = 0, 0075; c = 0,975

=> nH₂O = 4a = 0,15; nC₃H₅(OH)₃ = 4b = 0, 03

BTKL: mA + mKOH = m rắn + m C₃H₅(OH)₃ + mH₂O => m rắn = 77,38 gam

Em hãy tìm thể tích (ở đktc) của : a) 1 mol phân tử CO2 ; 2 mol phân tử H2 ; 1,5 mol phân tử O2. b) 0,25 mol phân tử O2 và 1,25 mol phân tử N2.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) V_CO2 = 1.22,4 = 22,4l.

V_H2 = 2.22,4 = 44,8l.

V_O2 = 1,5 .22,4 = 33,6l.

b) V_hh = 22,4.(0,25 + 1,25) = 33,6l.

Tại sao khi nấu, xào thịt, đậu phụ không nên cho muối ăn (chứa NaCl) vào quá sớm?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vì trong đậu, thịt chứa protein (protit), vốn có tính keo khi gặp những chất điện ly mạnh, sẽ bị ng­ưng tụ thành những  “óc đậu” khi nấu, xào nếu như­ cho muối ăn vào sớm, gây khó khăn cho thẩm thấu vào đậu, thịt và bị đông tụ cứng lại không có lợi cho tiêu hoá…

Bài tập xác định công thức cấu tạo của hợp chất hữu cơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. H2N-(CH2)3-COOH

• Câu B. H2N-CH2-COOH

• Câu C. CH3-CH(NH2)-COOH

• Câu D. H2N-(CH2)2-COOH