Nêu những đặc điểm về cấu trúc của amilozo , amilopectin và sự liên quan giữa cấu trúc với tính chất hóa học của tinh bột

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Tinh bột là hỗn hợp của hai loại polisaccarit : amilozơ và amilopectin, trong đó amilozơ chiếm 20 – 30 % khối lượng tinh bột

a) Phân tử amilozơ

- Các gốc α – glucozơ liên kết với nhau bằng liên kết α – 1,4 – glicozit tạo thành mạch không phân nhánh

- Phân tử amilozơ không duỗi thẳng mà xoắn lại thành hình lò xo. Mỗi vòng xoắn gồm 6 gốc glucozơ

b) Phân tử amilopectin

- Các gốc α – glucozơ liên kết với nhau bằng 2 loại liên kết:

+ Liên kết α – 1,4 – glicozit để tạo thành một chuỗi dài (20 – 30 mắt xích α – glucozơ)

+ Liên kết α – 1,6 – glicozit để tạo nhánh

Ankan X có chứa 82,76% cacbon theo khối lượng. Số nguyên tử hiđro trong một phân tử X là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Đặt CTPT X là C_nH_2n+2

12n/(14n +2). 100% = 82,76 ⇒ n = 4

⇒ CTPT: C₄H₁₀ ⇒ Số nguyên tử hiđro trong một phân tử X là 10.

Các oxit sau đây thuộc loại oxit axit hay oxit bazơ? Vì sao? Na2O, MgO, CO2, Fe2O3, SO2, P2O5. Gọi tên các oxit đó.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Các oxit axit: (vì là oxit của phi kim tương ứng với một axit (H₂CO₃, H₂SO₃, H₃PO₄)

CO₂: Cacbon đioxit.

SO₂: Lưu huỳnh đioxit.

P₂O₅: điphotpho pentaoxit.

Các oxit bazơ là:(vì là oxit của kim loại tương ứng với một bazơ(NaOH, Ca(OH)₂, Fe(OH)₃)

Na₂O: Natri oxit.

MgO: Magie oxit.

Fe₂O₃: Sắt(III) oxit.

Có 6 lọ không dán nhãn đựng riêng biệt từng dung dịch loãng của các muối cùng nồng độ sau : Mg(NO3)2,MgCl2,MgSO4,CuSO4,CuCl2,Cu(NO3)2

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Bước 1 : Dùng các thuốc thử $BaC{l}_2,AgN{O}_3$ để phân biệt các gốc sunfat, clorua, nitrat.

Tiến hành như sau : Cho dung dịch $BaC{l}_2$ vào các ống nghiệm đựng dung dịch thử. Nếu có kết tủa trắng, đó là $MgS{O}_{4}vàCuS{O}_4$ , không có hiện tượng gì là muối clorua và muối nitrat.

Cho dung dịch $AgN{O}_3$ vào các ống nghiệm đựng muối clorua và muối nitrat. Nếu có kết tủa trắng, đó là $MgC{l}_{2}vàCuC{l}_2$, không có hiện tượng gì là muối nitrat.

Bước 2 : Dùng đinh sắt nhận biết magie và đồng.

Tiến hành như sau : Thả đinh sắt lần lượt vào từng cặp muối của magie hoặc của đồng. Nếu có chất rắn màu đỏ bám vào đinh sắt, đó là các muối của đồng : $CuS{O}_4,CuC{l}_2,Cu(N{O}_3{)}_2$ . Nếu không có hiện tượng gì là muối của magie : $MgS{O}_4,MgC{l}_2,Mg(N{O}_3{)}_2$.

Nguyên tử của nguyên tố X có tổng số hạt cơ bản là 82, trong đó số hạt mnag điện nhiều hơn số hạt không mang điện là 22. Cấu hình electron của ion X2+ là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Số electron của X là 26.

Cấu hình electron nguyên tử của X là: 1s²2s²2p⁶3s²3p⁶4s²

Ion X²⁺ có cấu hình lớp ngoài cùng là 3p⁶ .