Câu hỏi lý thuyết liên quan tới phản ứng thủy phân trong môi trường axit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. tinh bột.

• Câu B. etyl axetat.

• Câu C. Gly–Ala.

• Câu D. glucozơ.

Trong một nhà máy sản xuất rượu, người ta dùng nguyên liệu là mùn cưa chứa 50% xenlulozo để sản xuất ancol etylic, biết hiệu suất toàn bộ quá trình là 70%. Để sản xuất 10.000 lít cồn 96o thì khối lượng mùn cưa cần dùng là bao nhiều? Biết khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 gam/cm3.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O -^H+→ nC₆H₁₂O₆

C₆H₁₂O₆ -^enzim→ 2C₂H₅OH + 2CO₂

V_{ancol etylic} = 9600 lít ⇒ m_ancoletylic = 7680 kg thì cần (7680/92). 162 kg xenlulozo tinh khiết.

Vậy khối lượng mùn cưa cần dùng là:

Tính chất vật lí của amin

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. anilin.

• Câu B. iso propyl amin.

• Câu C. butyl amin.

• Câu D. trimetyl amin.

Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol 1 amin no, mạch hở X bằng oxi vừa đủ thu được 0,5 mol hỗn hợp Y gồm khí và hơi nước. Cho 4,6 gam X tác dụng với dung dịch HCl (dư), số mol HCl phản ứng?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Đặt X là C_nH_2n+₂+_xN_x

=> 0,1.(n + n + 1 + x/2 + x/2) = 0,5

⇒ 2n + x = 4

⇒ n = 1 và x = 2 là nghiệm duy nhất.

X là CH₆N₂ (Cấu tạo CH₂(NH₂)₂)

CH₆N₂ + 2HCl → CH₈N₂Cl₂

0,1 0,2

n_HCl = 0,2 mol

Giải thích hiện tượng sau: a. Polime không bay hơi được. b. Polime không có nhiệt độ nóng chảy xác định. c. Nhiều polime không tan hoặc khó tan trong các dung môi thông thường. d. Dung dịch polime có độ nhớt cao.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. Polime có khối lượng phân tử rất lớn nên không bay hơi được

b. polime là chất có phân tử khối rất lớn, không xác định (phân tử khối của polime chỉ giá trị trung bình) nên không có nhiệt độ nóng chảy xác định.

 
c. Cũng do khối lượng phân tử rất lớn, lực tương tác giữa các phân tử cũng lớn nên các polime hầu như không tan hoặc khó tan trong các dung môi thông thường.

d. Do khối lượng của các phân tử polime lớn nên chuyển động của chúng không linh hoạt ⇒ độ nhớt thường cao ở cả trạng thái nóng chảy và trong dung dịch