Tìm nhận định chính xác

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Để khử mùi tanh của cá người ta dùng muối ăn.

• Câu B. Đipeptit có 2 liên kết peptit.

• Câu C. Isopropanol và N-metylmetanamin có cùng bậc

• Câu D. Anilin có tính bazơ yếu và làm xanh quỳ tím ẩm.

Câu hỏi lý thuyết về tính chất vật lý của chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Lipit động vật gọi là mỡ, lipit thực vật gọi là dầu.

• Câu B. Lipit động vật thường ở trạng thái rắn, một số ít ở trạng thái lỏng.

• Câu C. Lipit thực vật hầu hết ở trạng thái lỏng.

• Câu D. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

Lấy một số thí dụ chứng minh: bản chất của phản ứng trong dung dich điện li là phản ứng giữa các ion?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Thí dụ 1: AgNO₃ + NaCl → AgCl + NaNO₃

AgNO₃, NaCl, NaNO₃ là những chất điện li mạnh trong dung dịch, chúng phân li thành các ion

Ta có phương trình  ion:

Ag + NO₃^- + Na⁺ + Cl^- → AgCl + NO₃^- + Na⁺

Vậy thực chất trong dung dịch chỉ có phản ứng của:

Ag + Cl_- → AgCl ↓

Còn các ion NO₃^- và Na⁺ vẫn tồn tại trong dung dịch trước, sau phản ứng:

Thí dụ 2: Na₂SO₃, HCl, và NaCl là những chất điện li mạnh trong dung dịch, chúng phân li thành các ion.

Ta có phương trình hóa học.

2Na+ SO₃ ^2- + 2H⁺ + 2Cl^- → 2Na⁺ + 2Cl^- + H₂O + SO₂

2H⁺ + SO₃^2- → H₂O + SO₂

Vậy thực chất trong dung dịch chỉ có phản ứng của 2H+ và SO32- còn các ion Na+ và Cl- vẫn tồn tại trong dung dịch trước và sau phản ứng. Thực chất các phản ứng trong dung dịch điện li là phản ứng giữa các ion vì các chất điện li đã phân li thành các ion.

Khi cho 13,95g anilin tác dụng hoàn toàn với 0,2 lit dd HCl 1M. Tính khối lượng muối thu được

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Theo bài ra, n_anilin = 0,15 mol. HCl = 0,2 mol ⇒ HCl dư 0,05 mol

⇒ bảo toàn khối lượng: m = 13,95 + 0,15 . 36,5 = 19,425

Để phân biệt dung dịch glucozơ và dung dịch fructozơ người ta không thể dùng phản ứng tráng bạc mà dùng nước brom. Hãy giải thích vì sao và viết phương trình hoá học của các phản ứng xảy ra.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Glucozơ có chức anđehit nên có phản ứng tráng bạc.

Fructozơ không có chức anđehit nhưng trong môi trường bazơ, fructozơ chuyển thành glucozơ nên cũng cho phản ứng tráng bạc.

Dung dịch glucozơ làm mất màu nước brom :

C₅H₁₁O₅CHO + Br₂ + H₂O → C₅H₁₁O₅COOH + 2HBr

Fructozơ không làm mất màu nước brom.

Read more: https://sachbaitap.com/bai-29-trang-12-sach-bai-tap-sbt-hoa-hoc-12-c18a3873.html#ixzz7SrM8b8Wa