Hãy tìm phương pháp hóa học để giải quyết hai vấn đề sau: a. Rửa lọ đã đựng aniline b. Khử mùi tanh của cá sau khi mổ để nấu. Biết rằng mùi tanh của cá, đặc biệt là của các mè do hỗn hợp một số amin (nhiều nhát là trimetylamin) và một số tạp chất khác gây nên.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. Rửa lọ đã đựng anilin.

Cho vào lọ đựng anilin dung dịch HCl sau tráng bằng nước cất.

b. Khử mùi tanh của cá, ta cho vào một ít dấm CH₃COOH các amin sẽ tạo muối với CH₃COOH nên không còn tanh nữa.

(CH₃)₃N + CH₃COOH → CH₃COONH(CH₃)₃

Bài toán liên quan tới phản ứng lên men tinh bột

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 220

• Câu B. 0,275

• Câu C. 0,220

• Câu D. 0,275

Cho 18,5 gam hỗn hợp X gồm Fe và Fe3O4 tác dụng với 200ml dung dịch HNO3 loãng, đun nóng và khuấy đều. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được 2,24 lít khí NO duy nhất (đktc), dung dịch Y và 1,46 gam kim loại. Tính nồng độ mol của dung dịch HNO3 

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Hãy dẫn ra những phản ứng hóa học để chứng minh cho tính chất của các chất sau: a) Oxi và ozon cùng có tính oxi hóa, nhưng ozon có tính oxi hóa mạnh hơn oxi. b) Nước và hiđro peoxit cùng có tính oxi hóa, nhưng hiđro peoxit có tính oxi hóa mạnh hơn nước.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Oxi và ozon cùng có tính oxi hóa:

3O₂ + 4Al → 2Al₂O₃ ;

O₃ + 2Al → Al₂O₃

Ozon có tính oxi hóa mạnh hơn oxi: 2Ag + O₃ → Ag₂ O + O₂

Oxi không phản ứng với Ag ở điều kiện thường.

b)

H2O  +  CO   ---t0---> H2 + CO2

H2O2   +  CO   ---t0 thường---> H2O  + CO2

H₂O và H₂O₂ đều oxi hóa được CO nhưng H₂O₂ oxi hóa mạnh hơn H₂O.

H₂O₂ là hợp chất không bền, dễ bị phân hủy thành H₂O và O₂ .

Cho ancol A tác dụng với axit B thu được este X. Làm bay hơi 8,8 g este X thu được thể tích hơi bằng thể tích của 3,2 g khí oxi ( đo ở cùng điều kiện nhiệt độ và áp suất). Tìm công thức phân tử, công thức cấu tạo của A, B và X. Viết tên của X biết từ A có thể chuyển hoá thành B chỉ bằng một phản ứng hoá học.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

$n_{O^{}}=\frac{3,2}{32}=0,1\left(mol\right)$ g/mol.

Vậy X là este đơn chức $RCOO{R}^{\prime }$ với $M_R+M_{R^{\prime }}=44$

$\Rightarrow$ Công thức phân tử của X là $C_4{H}_8{O}_2$

Vì A chuyển thành B bằng 1 phản ứng nên A và B có cùng mạch cacbon.

Vậy A và B lần lượt là $C_2{H}_{5}OH$ và $C{H}_{3}COOH$.

X có tên là etyl axetat.