Câu hỏi lý thuyết về tính chất hóa học của cacbohiđrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. với Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam

• Câu B. Thủy phân trong môi trường axit

• Câu C. với dung dịch NaCl

• Câu D. với AgNO3 trong NH3 đun nóng

Khi lên men 1 tấn ngô chứa 65% tinh bột thì khối lượng ancol etylic thu được là bao nhiêu? Biết hiệu suất phản ứng lên men đạt 80%.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

C₆H₁₀O₅ → C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH

162--------------------------------46.2

650---------------------------------m

→ m C₂H₅OH thu được = (650.46.2.80%) : 162 = 295,3 kg

Số thí nghiệm tạo thành kim loại

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 2

• Câu B. 3

• Câu C. 4

• Câu D. 5

Hòa tan hết 1,56 gam bột crom vào 550 ml dung dịch HCl 0,2M đun nóng thu được dung dịch A. Sục O2 dư vào A thu được dung dịch B. Tính thể tích dung dịch NaOH 0,5M cần thêm vào dung dịch B để thu được lượng kết tủa lớn nhất.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_Cr = 1,56/52 = 0,03 mol; n_HCl = 0,55. 0,2 = 0,11 mol

          Cr + 2HCl → CrCl₂ + H₂

(mol): 0,03   0,06   0,03   0,03

        4CrCl₂ + O₂ + 4HCl → 4CrCl₃ + H₂O

(mol): 0,03               0,03      0,03

Dung dịch A thu được gồm: CrCl₃ = 0,03 mol; HCl = 0,11 - 0,09 = 0,02 mol

Để thu được lượng kết tủa lớn nhất:

 HCl + NaOH → NaCl + H₂O

(mol): 0,02   0,02

          CrCl₃ + 3NaOH → Cr(OH)₃ + 3NaCl

(mol): 0,03      0,09            0,03

Thể tích dung dịch NaOH cần dùng = (0,02+0,09)/0,5 = 0,22 (l)

Trình bày cách điều chế oxi trong phòng thí nghiệm.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

- Trong phòng thí nghiệm, người ta điều chế khí oxi bằng cách đun nóng những hợp chất giàu oxi và dễ phân hủy ở nhiệt độ cao như KMnO₄ và KClO₃…

+ Điều chế Oxi từ nguyên liệu là kali pemanganat KMnO₄

2KMnO₄ --t0--> K₂MnO₄ + MnO₂ + O₂↑.

+ Điều chế Oxi bằng từ nguyên liệu là kali clorat KClO₃

2KClO₃ --t0--> 2KCl + 3O₂↑.

Thông thường nếu điều chế O₂ từ KClO₃ có dùng thêm chất xúc tác là MnO₂. Do đó phản ứng hóa học có thể viết:

2KClO₃ --t0, xt, MnO₂--> 2KCl + 3O₂↑.

* Cách thu khí oxi:

Do oxi nặng hơn không khí và ít tan trong nước nên có thể thu khí oxi vào ống nghiệm hay lọ bằng hai cách:

a) đẩy không khí.

b) đẩy nước.