Câu hỏi lý thuyết về tính chất của tinh bột

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. (1), (3)

• Câu B. (2), (3)

• Câu C. (1), (2), (3)

• Câu D. (1), (2)

Nhận định

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Đun nóng nước cứng tạm thời thấy khí không màu thoát ra.

• Câu B. Cho CrO3 vào lượng dư dung dịch NaOH thu được dung dịch có chứa hai muối.

• Câu C. Tính chất vật lý chung của kim loại là tính dẻo, tính dẫn điện, dẫn nhiệt và tính ánh kim.

• Câu D. Cu có thể tan trong dung dịch hỗn hợp NaNO3 và HCl

Chia m gam hỗn hợp các kim loại Al, Fe, Ba thành 3 phần bằng nhau. Phần 1 tác dụng với nước dư, thu được 0,896 lit H2 (đktc). Phần 2 tác dụng với dung dịch NaOH dư thu được 1,568 lit H2 (đktc). Phần 3 tác dụng với dung dịch HCl dư thu được 2,24 lit H2 (đktc). Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Gọi số mol Al, Fe, Ba ban đầu là 3x, 3y, 3z mol

Mỗi phần có x, y, z mol mỗi KL Nhận thấy V_H2 (phần 2) >V_H2 (phần 1) 

Chứng tỏ ở phần 1, Al dư, Ba(OH)₂ hết, số mol các sản phẩm tính theo Ba(OH)₂ 

- Phần 1: 

Ba + 2H₂O →  Ba(OH)₂ + H₂

 2Al + Ba(OH)₂ + 2H2O →  Ba(AlO2)₂ + 3H₂

→ z + 3z = nH₂ = 0,896 : 22,4 = 0,04 mol

→ z = 0,01 mol

→ nBa = 0,01 mol

- Phần 2:

Ta có: nNaOH = 0, 05 mol; nH₂ = 0, 07 mol

 2Al + 2NaOH →  2H2O + 2NaAlO₂ + 3H₂ (1)

 Ba + 2H₂O →  Ba(OH)₂ + H₂ (2) 

Số mol KL mỗi phần đều bằng nBa = 0,01 mol

 → nH₂(2) = 0,01 mol 

Tổng nH₂= 0,07 mol 

→ nH₂(1) = 0,06 mol

→ x = nAl = (⅔).0,06  = 0,04 mol 

- Phần 3: 

Ta có: nH₂ = 0,1 mol 

Ba + 2HCl → BaCl₂ + H₂  → nH₂ = 0,01 mol 

2Al + 6HCl → 2AlCl₃ + 3H₂ → nH₂ = 0,06 mol 

Fe + 2HCl + FeCl₂ + H₂ (3) 

→ nH₂ (3) = 0,03 mol = nFe

Vậy mỗi phần có chứa: Al: 0,04 mol;  Fe : 0, 03 mol; Ba : 0,01 mol

Từ 10 kg gạo nếp (có 80% tinh bột), khi lên men sẽ thu được bao nhiêu lít cồn 96o? Biết rằng hiệu hiệu suất của quá trình lên men đạt 80% và cồn 96o có khối lượng riêng D = 0,807 g/ml

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ta có: m_(C6H10O5)n = 10 x 80/100 = 8(kg) = 8000(gam)

   Vì hiệu suất quá trình lên men đạt 80% nên:

Hòa tan 58 gam muối CuSO4.5H2O trong nước, được 500 ml dung dịch. a. Tính nồng độ mol của dung dịch CuSO4 đã pha chế. b. Cho dần mạt sắt đến dư vào dung dịch trên. Trình bày hiện tượng quan sát được và giải thích. Viết phương trình hóa học dạng phân tử và dạng ion rút gọn. Cho biết vai trò của các chất tham gia phản ứng. Khối lượng kim loại sau phản ứng tăng hay giảm là bao nhiêu gam?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

1 mol CuSO₄.5H₂O (250 g) có 1 mol CuSO₄ (160 g)

⇒ 58 g CuSO₄.5H₂O có 0,232 mol CuSO₄

a. C_{M CuSO4} = 0,232 : 0,5 = 0,464 M

b. Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu

Hiện tượng: mạt sắt tan dần, màu xanh của dung dịch nhạt dần có chất màu đỏ xuất hiện

Fe + Cu²⁺ → Fe²⁺ + Cu

Fe → Fe²⁺ + 2e

Fe là chất khử

Cu²⁺ + 2e → Cu

Cu²⁺ là chất oxi hóa

* Theo phương trình phản ứng :

1 mol Fe(56) phản ứng với 1 mol CuSO₄ tạo ra 1 mol Cu(64) khối lượng tăng 8 g.

⇒ Fe phản ứng với 0,232 mol CuSO₄ tạo ra 0,232 mol Cu(64) khối lượng tăng 1,856 g.