Câu hỏi lý thuyết về amino axit, chất béo, peptit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Metyl amin là chất khí, làm xanh quỳ tím ẩm.

• Câu B. Các đipeptit hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.

• Câu C. Các amino axit có nhiệt độ nóng chảy cao.

• Câu D. Các chất béo có gốc axit béo không no thường là chất lỏng.

Bài toán khối lượng

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 17,28 gam

• Câu B. 13,04 gam

• Câu C. 17,12 gam

• Câu D. 12,88 gam.

Phân tích chất hữu cơ X chứa C, H, O ta có: mC : mH : mO = 2,24 : 0,357 : 2. Công thức đơn giản nhất của X là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Gọi CTPT X là: C_xH_yO_z

_{x : y : z = mC/12 : mH/1 : mO/16 = 2,24/12 : 0,357/1 : 2/16 =} 0,187 : 0,375 : 0,125 = 3 : 6 : 2

⇒ CTĐG: C₃H₆O₂

Bài tập so sánh tính axit của hợp chất hữu cơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 3 < 2 < 1

• Câu B. 3 < 1 < 2

• Câu C. 2 < 1 < 3

• Câu D. 2 < 3 < 1

Hãy so sánh nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy, khối lượng riêng của xicloankan (CH2)n (với n = 3 – 6) với các ankan tương ứng rút ra nhận xét.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy, khối lượng riêng của xicloankan lớn hơn ankan tương ứng.

Nhận xét: khi số nguyên tử cacbon tăng lên thì nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy, khối lượng riêng tăng.