Bài tập liên quan tới phản ứng xà phòng hóa chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. C17H31COONa

• Câu B. C17H35COONa

• Câu C. C15H31COONa

• Câu D. C17H33COONa

Halogen

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 2, 5

• Câu B. 4, 5

• Câu C. 2, 4

• Câu D. 3, 5

Hỗn hợp khí A chứa hiđro và một anken. Tỉ khối của A đối với hiđro là 6,0. Đun nóng nhẹ hỗn hợp A có mặt chất xúc tác Ni thì A biến thành hỗn hợp khí B không làm mất màu nước brom và có tỉ khối đối với hiđro là 8. Xác định công thức phân tử và phần trăm thể tích của từng chất trong hỗn hợp A và hỗn hợp B.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Giả sử trong 1 mol A có x mol C_nH_2n và (1 - x) mol H₂.

MA = 14nx + 2(1 - x) = 2.6 = 12 (g/mol) (1)

Khi đun nóng 1 mol A có mặt chất xúc tác Ni, tất cả anken đã chuyển hết thành ankan (vì B không làm mất màu nước brom).

$C_n{H}_{2n}+H_2\to C_n{H}_{2n+2}$

x mol        x mol          x mol

Số mol khí trong hỗn hợp B là (1 - x)

Khối lượng hỗn hợp B = khối lượng hỗn hợp A = 12 (g). Do đó :

MB= $\frac{12}{1-x}$ = 8.2 = 16(g/mol) $\Rightarrow$ x = 0,25.

Thay x = 0,25 vào (1), tìm được n = 3.

Hỗn hợp A : C₃H₆ 25% ; H₂ : 75%.

Hỗn hơp B : $C_3{H}_8:\; =\; ($. 100%) : 0,75= 33,33%

H₂ : 66,67%.

Thủy phân 1,71 gam saccarozơ với hiệu suất 75%, thu được hỗn hợp X. Cho toàn bộ X vào lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng, sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được m gam Ag. Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

nC₁₂H₂₂O₁₁ = 1,71.75% : 342 = 3/800
C₁₂H₂₂O₁₁ —> (Glucozơ + Fructozơ) —> 4Ag
—> nAg = 4nC₁₂H₂₂O₁₁ = 0,015 mol
—> mAg = 1,62g

Cho 6,72 gam bột Fe vào 140 ml dung dịch AgNO3 2M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được dung dịch X có khối lượng giảm đi m gam so với khối lượng dung dịch trước phản ứng. Giá trị m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_Fe = 0,12, n_AgNO3 = 0,28 mol. Ta thấy 2n_Fe < n_Ag⁺ < 3n_Fe => n_Fe tan hết và Ag⁺ bị khử hết

Khối lượng giảm đi = m_Ag - m_Fe = 23,52 gam