Phân biệt các khái niệm: a) Peptit và protein. b) Protein đơn giản và protein phức tạp. c) Protein phức tạp và axit nucleic.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu.

Peptit là loại hợp chất chứa từ 2 đến 50 gốc α-amino axit liên kết với nhau bởi các liên kết peptit.

b) Protein đơn giản là loại protein mà khi thủy phân chỉ cho hỗn hợp các α-amino axit, thí dụ như anbumin của lòng trắng trứng, fibroin của tơ tằm,...

Protein phức tạp là loại protein được tạo thành từ protein đơn giản cộng với thành phần "phi protein" nữa, thí dụ như nucleoprotein chứa axit nucleic, lipoprotein chứa chất béo, ...

c) Protein phức tạp là loại protein được tạo thành từ protein đơn giản cộng với thành phần "phi protein" nữa, thí dụ như nucleoprotein chứa axit nucleic, lipoprotein chứa chất béo, ...

Axit nucleic là protein của axit photphoric và pentozơ (monosaccarit có 5C, mỗi pentozơ lại liên kết với một bazơ nitơ (đó là các hợp chất dị vòng chứa nitơ được kí hiệu là A, X, G, T, U).

Hãy nêu ra các phản ứng để chứng minh rằng iot có tính oxi hóa mạnh nhưng tính oxi hóa của iot yếu hơn các halogen khác.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Iot có tính oxi hóa mạnh nhưng yếu hơn Br₂

2Al + 3I₂ → 2AlI₃

Tính oxi hóa của iot yếu hơn các halogen khác.

Cl₂ + 2NaI → 2NaCl + I₂ ;

Br₂ + 2NaI → 2NaBr + I₂

Có các lọ hóa chất mất nhãn, trong mỗi lọ đựng một trong các dung dịch sau: FeCl2, FeCl3 , CuCl2, AlCl3 , NH4Cl. Chỉ dùng các ống nghiệm và dung dịch NaOH lần lượt thêm vào từng dung dịch có thể nhận biết tối đa được mấy dung dịch trong các dung dịch kể trên?

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 2

• Câu B. 3

• Câu C. 4

• Câu D. 5

Ozon và hiđro peoxit có những tính chất hóa học nào giống nhau, khác nhau? Lấy ví dụ minh họa.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Giống nhau: Đều có tính oxi hóa.

O₃ + 2KI + H₂O -> I₂ + 2KOH + O₂

H₂O₂ + 2KI -> I₂ + 2KOH

Khác nhau: H₂O₂ có tính khử

H₂O₂ + Ag₂O -> 2Ag + H₂O + O₂.

Viết phương trình hóa học của các phản ứng thực hiện dãy chuyển đổi sau:

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

(1) 2Al + 6HCl → 2AlCl₃ + 3H₂

(2) AlCl₃ + 3NaOH → Al(OH)₃ + 3NaCl

(3) Al(OH)₃ + NaOH → NaAlO₂ + 2H₂O

(4) NaAlO₂ + CO₂ + 2H₂O → NaHCO₃ + Al(OH)₃

(5) 2 Al(OH)₃ -^to→ Al₂O₃ + 3H₂O

(6) 2Al₂O₃ -^dpnc→ 4Al + 3O₂