Có 2 este có đồng phân của nhau và đều do các axit no, đơn chức và rượu no, đơn chức tạo thành. Để xà phòng hóa 22,2 gam hỗn hợp 2 este nói trên phải dùng vừa hết 12gam NaOH nguyên chất. Tìm công thức phân tử của 2 este?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Các phương trình phản ứng xà phòng hóa 2 este có dạng:

RCOOR’ + NaOH → RCOONa + R’OH

R’’COOR’’’ + NaOH → R’’COONa + R’’’OH

Hai este là đồng phân của nhau nên có cùng phân tử khối và có chung công thức tổng quát của este no đơn chức là C_nH_2nO₂

Đặt x và y là mỗi số mol este trong 22,2 gam hỗn hợp

Tỉ lệ mol trong phương trình là 1: 1 nên:

n_NaOH = n_este = x + y = 0, 3 mol

M_x + M_y = 22,2 hay M(x + y) = 22,2. Vậy M = 22,2/0,3 = 74

C_nH_2nO₂ = 72 → n = 3. Công thức đơn giản của 2 este là C₃H₆O₂

Có 2 đồng phân là: HCOOC₂H₅ và CH₃COOCH₃

Giải thích vì sao khi nấu canh cua thì có gạch cua nổi lên? Khi nấu trứng thì lòng trắng trứng kết tủa lại?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vì trong những trường hợp đó có xảy ra sự kết tủa protit bằng nhiệt, gọi là sự đông tụ. Một số protit tan trong nước tạo thành dung dịch keo, khi đun nóng sẽ bị kết tủa.

Trộn dung dịch chứa a mol AlCl3 với dung dịch chứa b mol NaOH. Để thu được kết tủa thì cần có tỉ lệ bao nhiêu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

AlCl₃ (a) + 3NaOH (3a) → Al(OH)₃↓ (a mol) + 3NaCl

Al(OH)₃ (a) + NaOH (a mol) → NaAlO₂ + 2H₂O

Nếu số mol NaOH ≥ 4a thì kết tủa tan hết.

Do đó để có kết tủa thì n_NaOH < 4a hay b < 4a → a: b > 1: 4.

Số mắt xích glucozơ có trong 194,4 mg amilozơ là (cho biết số Avogađro = 6,02.1023) bao nhiêu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Amilozơ là một thành phân cấu tạo nên tinh bột, amilozơ là polime có mạch không phân nhánh, do nhiều mắt xích a-glucozơ –C₆H₁₀O₅– liên kết với nhau tạo thành

n_(C6H10O5)n = 194,4/(1000.162) mol

số mắc xích n = (194,4.6,02.1023)/(1000.162) = 7224.10¹⁷

Khi cho 3,00 g hỗn hợp Cu và Al tác dụng với dung dịch HNO3 đặc dư, đun nóng, sinh ra 4,48 lít khí duy nhất NO2 (đktc). Xác định phần trăm khối lượng của mỗi kim loại trong hỗn hợp?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án: