Hỗn hợp E gồm axit oleic, axit panmitic, và triglyxerit X có tỉ lệ mol 4:3:2. Đốt cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 3,26 mol O2 thu được CO2 và H2O. Mặt khác thuỷ phân hoàn toàn m gam E tác dụng hết với lượng dư dung dịch NaOH đun nóng thu được sản phẩm hữu cơ gồm glixerol và 38,22 gam hỗn hợp 2 muối. Phần trăm khối lượng của X trong E là?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Giải

Gọi số mol của axit oleic, axit panmitic và triglixerit X lần lượt là 4x, 3x và 2x mol

Axit oleic: C₁₇H₃₃COOH: 4x mol

Axit panmitic: C₁₅H₃₁COOH: 3x mol

(C₁₅H₃₁COO)_k(C₁₇H₃₃COO)_3-kC₃H₅: 2x

Quy đổi hỗn hợp E thành:

C₁₇H₃₃COOH: (10x – 2kx); C₁₅H₃₁COOH: (3x + 2kx); C₃H₅(OH)₃: 2x; -H₂O

Ta có: phản ứng đốt cháy hỗn hợp E

C₁₈H₃₄O₂ + 25,5O₂ →  18CO₂ + H₂O

C₁₆H₃₂O₂ + 23O₂ → 16CO₂ + 16H₂O

C₃H₈O₃ + 3,5O₂ → 3CO₂ +  4H₂O

Ta có: nO₂= 23.(3x + 2kx) + 25,5(10x – 2kx) + 3,5.2x = 331x – 5kx = 3,26 (1)

Muối gồm :

C₁₇H₃₃COONa: 10x – 2kx

C₁₅H₃₁COONa: 3x + 2kx

→ m(muối) = 304.(10x – 2kx) + 278.( 3x + 2kx) = 3874x - 52kx = 38,22 (2)

Từ 1,2 => x = kx = 0,01 => k = 1

→ Triglixerit X là (C₁₅H₃₁COO)(C₁₇H₃₃COO)₂C₃H₅: 0,02 mol

→ mE = 282.0,04 + 256.0,03 + 858.0,02 = 36,12g

%mX = (858.0,02)/36,12 = 47,51%

Nhiệt phân metan ở 1500oC trong thời gian rất ngắn, toàn bộ khí sau phản ứng cho qua dung dịch AgNO3 dư trong amoniac thì thu được 24,0 gam kết tủa. Khí thoát ra được đốt cháy hoàn toàn thì thu được 9,0 gam H2O. Tính hiệu suất phản ứng nhiệt phân?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

2CH₄ -^1500oC C₂H₂ + 3H₂

n_C2Ag2 = n_C2H2 = 0,1mol

⇒ n_CH4 pư = 0,2 mol; n_H2 = 0,3 mol

n_H2O = n_H2 + 2n_CH4 dư ⇒ n_CH4 dư = 0,1 mol ⇒ n_{CH4 ban đầu} = 0,3 mol

H% = 0,2 : 0,3. 100% = 66,67%

Bài toán liên quan tới phản ứng lên men tinh bột

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 16,2kg

• Câu B. 8,62kg

• Câu C. 8,1kg

• Câu D. 10,125kg

Hãy giải thích: a) Tại sao không được để các bình chứa xăng, dầu (gồm các ankan) gần lửa, trong khi đó người ta có thể nấu chảy nhựa đường để làm giao thông. b) Không dùng nước để dập các đám cháy xăng, dầu mà phải dùng cát hoặc bình chứa khí cacbonic.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. Không được để các bình chứa xăng, dầu (gồm các ankan) gần lửu là vì: xăng dầu gồm các ankan mạch ngắn, dễ bay hơi, nên dễ bắt lửa. Nhưng người ta có thể nấu chảy nhựa đường( trong thành phần cùng có các ankan) để làm đường giao thông vì nhựa đường gồm các ankan có mạch cacbon rất lớn, khó bay hơi và kém bắt lửa.

b. Không dùng nước để dập các đám cháy xăng, dầu mà phải dùng cát hoặc các bình chứa khí cacbonic là vi: xăng, dầu nhẹ hơn nước; khi dùng nước thì xăng, dầu sẽ nổi lên trên mặt nước, làm cho đám cháy cháy to hơn. Còn khi sử dụng cát hoặc bình chứa khí cacbonic thì sẽ ngăn cản xăng, dầu tiếp xúc với oxi không khí là cho đám cháy bị dập tắt.

Cho một hỗn hợp gồm có 1,12 gam Fe và 0,24 gam Mg tác dụng với 250 ml dung dịch CuSO4. Phản ứng thực hiện xong, người ta thu được kim loại có khối lượng là 1,88 gam. Tính nồng độ mol của dung dịch CuSO4 đã dùng.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phương trình hóa học:

    Mg + CuSO₄ → MgSO₄ + Cu         (1)

    Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu         (2)

    Có: nMg = 0,01 mol và nFe = 0,02 mol

    Theo (1) và (2), nếu Mg và Fe phản ứng hết thì thu được 0,03 mol Cu.

    Khối lượng kim loại thu được sau phản ứng là:

    0,03 .64 = 1,92 (gam)

    Thực tế chỉ thu được 1,88 gam kim loại. Chứng tỏ kim loại đã cho không phản ứng hết.

    Mg có tính khử mạnh hơn Fe nên phản ứng trước.

    Lượng Cu sinh ra ở (1) là 0,01 mol tương ứng với khối lượng 0,64 (gam)

    Khối lượng Fe dư và Cu sinh ra ở (2) là: 1,88 – 0,64 = 1,24 (gam)

    Đặt khối lượng Fe tham gia ở (2) là x, khối lượng sắt dư là (1,12 – 56x) và khối lượng Cu sinh ra ở (2) là 64x.

    Ta có: (1,12 - 56x) + 64x = 1,24 ⇒ x = 0,015

    Lượng CuSO₄ trong 250 ml dung dịch đã phản ứng hết:

    0,015 + 0,01 = 0,025(mol)

    Nồng độ mol của dung dịch CuSO₄ đã dùng là: 0,025/0,25 = 0,1mol/lít