Este có đặc điểm sau: - Đốt cháy hoàn toàn tạo thành CO2 và H2O có số mol bằng nhau; - Thủy phân X trong môi trường axit được Y (tham gia phản ứng tráng gương) và chất Z (có số nguyên tử cacbon bằng một nửa số nguyên tử cacbon trong X). Phát biểu không đúng là:

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Đun Z với dung dịch H2SO4 đặc ở 170oC thu được anken.

• Câu B. Chất X thuộc loại este no, đơn chức.

• Câu C. Chất Y tan vô hạn trong nước.

• Câu D. Đốt cháy hoàn toàn 1 mol X, X sinh ra sản phảm gồm 2 mol CO2 và 2 mol H2O

 Trong 1 phân tử muối sắt clorua chứa 2 loại nguyên tử sắt và clo. Phân tử khối của muối sắt là 127 đvC. Tính số nguyên tử sắt và clo trong muối này

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Công thức hóa học của muối sắt có dạng: FeCl_x.

Phân tử khối của muối sắt là 127 đvC nên: 56 + 35,5.x = 127.

Giải phương trình được x = 2.

Vậy muối là FeCl₂; phân tử gồm 1 nguyên tử sắt và 2 nguyên tử clo.

Cho các hóa chất sau: Etanol, axit axetic, etyl clorua, axit sunfuric, natri hidroxit và mangan đioxit. a) Hãy đề nghị một sơ đồ phản ứng đơn giản nhất đều điều chế 1,2-đicloetan b) Hãy tính xem để điều chế 49,5 gam 1,2-cloetan thì cần dùng bao nhiêu gam mỗi chất trong sơ đồ phản ứng đề nghị (coi hiệu suất các phản ứng đều đạt 100%).

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a)

CH3CH2Cl       +      NaOH       ---C2H5OH, t0---> CH2=CH2    + NaCl  + H2O (1)

2                                   2                                                  2                2

2NaCl    + H2SO4 đặc   ---t0---> Na2SO4     + 2HCl (2)

2                     1                                                      2

MnO2        +  4HCl       ---t0--->   MnCl2    +  Cl2    +  2H2O (3)

0,5                  2                                                    0,5

CH2=CH2      +       Cl2         ---> CH2Cl-CH2Cl

0,5                             0,5                          0,5

b) Số mol C₂H₄Cl₂: 49,5/99 = 0,5(mol)

Theo các pt trên

⇒ n_C2H5Cl = n_NaOH = 2 mol, n_MnO2 = 0,5 mol, n_H2SO4= 1 mol

Khối lượng các chất cần dùng :

m_C2H5Cl = 2. 64,5 = 129 g

m_NaOH = 2.40 = 80 g

m_H2SO4 = 1.98 = 98 g

m_MnO2 = 0,5 . 87 = 43,5 g

Hỗn hợp X gồm axit axetic và ancol etylic. Chia X thành ba phần bằng nhau. Cho phần một tác dụng với natri dư thấy có 3,36 lít khí H2 thoát ra (đktc). Phần hai phản ứng vừa đủ với 200 ml dung dịch NaOH IM. Thêm vào phần ba một lượng H2SO4 làm xúc tác rồi thực hiện phản ứng este hoá, hiệu suất đạt 60%. Tính khối lượng của hỗn hợp X đã dùng và khối lượng este thu được.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phần một : n_ancol + n_axit = 2n_H2 = ($2.\frac{3,\mathrm{36)\; :}}{22.4}$= 2.0,15 mol

Phần hai : n_axit = n_NaOH = 0,2 mol => n_ancol = 0,1 mol →m_X = 3(0,2.60 + 0,1.46) = 49,8 (g)

Phản ứng este hoá : tính hiệu suất theo số mol ancol.

Số mol este tạo thành= ($\frac{0,\mathrm{1.60)\; :}}{10}$= 0,06 mol

→ m _este = m _CH3COOC2H5 = 0,06.88 = 5,28 (g).

 

Giải thích các hiện tượng sau: a) Khi làm sạch nước đường, người ta thường cho lòng trắng trứng vào và đun lên. b) Khi đun canh cua, xuất hiện gạch cua (nổi trên mặt nước canh). c) Sữa tươi để lâu ngày sẽ bị vón cục, tạo kết tủa.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Các hiện tượng được giải thích như sau:

a) Khi đun nóng, lòng trắng trứng (protein) sẽ đông tụ lại và kéo theo các chất bẩn có trong nước đường nổi lên trên, ta vớt ra, còn lại là nước đường.

b) Khi đun nóng, gạch cua (protein) sẽ đông tụ lại và nổi lên trên.

c) Sữa tươi để lâu ngày bị lên men làm đông tụ protein.