Tính khối lượng muối dùng để sản xuất xà phòng thu được khi cho 100 kg một loại mỡ chứa 50% tristearin ; 30% triolein và 20% tripanmitin tác dụng với natri hiđroxit vừa đủ (giả thiết hiệu suất phản ứng đạt 100%).

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phản ứng của các chất với dung dịch NaOH :

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3C₁₇H₃₅COONa + C₃H₅(OH)₃

(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3C₁₇H₃₃COONa + C₃H₅(OH)₃

(C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3C₁₅H₃₁COONa + C₃H₅(OH)₃

Ta có: m_{(C17H35COO)3C3H5=} ($\frac{\mathrm{100.1000.50)\; :}}{100}$= 50000 (g)

→ n_{(C17H35COO)3C3H5}= $\frac{\mathrm{50000\; :}}{890}$= 56,18(mol)

m_{(C17H33COO)3C3H5}= 30000 (g) →n_{(C17H33COO)3C3H5} = 33,94 (mol)

m_{(C15H31COO)3C3H5}= 20000 (g) → n _{(C15H31COO)3C3H5}= 24,81 (mol)

Từ pt ta có: n _C17H35COONa= 3n _{(C17H35COO)3C3H5}

                   n _C17H33COONa =3n_{(C17H33COO)3C3H5}

                   n_C15H31COONa = 3n_{(C15H31COO)3C3H5}

Khối lượng muối thu được :

m _C17H35COONa+ m _C17H33COONa  + m _C15H31COONa  = 3(56,18.306 + 33,94.304 + 24,81.278) = 103218,06 (g) =103,2 (kg).

Trung hòa hoàn toàn 9,62 gam một amin bậc 1 bằng dung dịch HCl thu được 19,11g muối. Amin có công thức là gì?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Gọi amin là R(NH₂)_x ⇒ Muối là R(NH₃Cl)_x

Tăng giảm khối lượng ⇒ n_HCl = (19,11 – 9,62)/36,5 = 0,26 mol

⇒ n_amin = 0,26/x (mol)

⇒ M_amin = 9,62/n_amin = 37x ⇒ x = 2; M = 74 (H₂N­C3H6­NH₂)

Hình dưới đây là sơ đồ tương trựng cho phản ứng: Giữa khí N2 và khí H2 tạo ra amoniac NH3.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Chất tham gia: khí nitơ, khí hiđro.

Chất tạo thành: khí amoniac.

b) Trước phản ứng hai nguyên tử H liên kết với nhau, hai nguyên tử nitơ cũng vậy. Sau phản ứng có 3 nguyên tử H liên kết với 1 nguyên tử N.

Phân tử hiđro và phân tử nitơ biến đổi phân tử ammoniac được tạo thành.

c) Số nguyên tử mỗi nguyên tố giữ nguyên trước và sau phản ứng số nguyên tử H là 6 và số nguyên tử N là 2.

Oxit lưỡng tính

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 1

• Câu B. 4

• Câu C. 3

• Câu D. 2

Khi than cháy trong không khí xảy ra phản ứng hóa học giữa cacbon và khí oxi. a) Hãy giải thích vì sao cần đập vừa nhỏ than trước khi đưa vào lò đốt dùng que lửa châm rồi quạt mạnh đến khi than bén cháy thì thôi? b) Ghi lại phương trình chữ của phản ứng biết rằng sản phẩn là khí cacbon đioxit.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Đập vừa nhỏ than để tăng bề mặt tiếp xúc của than với khí oxi, dùng que lửa châm để nâng nhiệt độ của than, quạt mạnh để thay đổi không khí, thêm đủ khí oxi. Khi than bén cháy là có phản ứng hóa học xảy ra.

b) Phương trình chữ của phản ứng:

Than + oxi ^to→ Cacbon đioxit.